總部位於加利福尼亞州沃森維爾的新鮮漿果消費品牌 Driscoll's 於 17 月 XNUMX 日宣布與以色列技術解決方案公司 Consumer Physics 建立合作夥伴關係,以利用其 SCiO 技術創新 Driscoll 的質量測量流程。
通過消費者物理 SCiO Cup 提供的近紅外 (NIR) 技術和突破性設計將允許 德里斯科爾的 更有效地衡量其漿果的糖度或甜度,並啟用其質量獎勵系統,該系統衡量和獎勵其獨立種植者,他們始終如一地為消費者帶來美味的漿果。
“我們一直在尋找改善漿果風味的方法,”Driscoll 供應鏈質量系統設計和技術總監 Brie Reiter Smith 說。 “投資於確保我們專有漿果品種風味更加一致的技術對於我們繼續努力提升漿果消費者的體驗非常重要。 與 Consumer Physics 合作是一個簡單的決定。 他們令人印象深刻且新穎的白利糖度測量設備使我們能夠獎勵我們網絡中提供最成熟和最美味漿果的獨立種植者。”
消費物理學 SCiO Cup 支持基於雲的軟件,可在幾秒鐘內向移動設備提供實驗室級分析。 每個 SCiO 杯都可以裝入一整顆草莓,並且可以一次掃描,這樣檢查員就無需選擇要測量白利糖度的漿果。 對於覆盆子、黑莓和藍莓,一次讀數可以測量超過兩個 XNUMX 盎司的蛤殼。
Driscoll's 將於本月在美國、墨西哥和加拿大開始將 SCiO Cup 設備集成到其質量測量流程中。 到 2021 年底,Driscoll's 將在北美每年進行的大約 XNUMX 萬次質量檢查中完全依靠 SCiO Cup 設備進行白利糖度測量。
“我們很高興看到 Driscoll's 採用我們的技術,”Consumer Physics 的聯合創始人兼首席技術官 Damian Goldring 說。 “它與 Driscoll 的創新用例完美契合。 SCiO Cup 可在幾秒鐘內提供準確、一致和無損的漿果白利糖度分析。 在過去的幾年裡,我們一直在與 Driscoll's 密切合作開發這個解決方案,並且已經看到了在未來在 Driscoll 的供應鏈中實施這個解決方案的更多機會。”
從傳感器、智能係統、數據倉庫和專有分析到監控和提高產品質量,Driscoll 的供應鏈都嵌入了創新。 多年來,Driscoll 的質量保證團隊還開發了分析模型和其他工具,幫助公司主動推動變革和管理風險。 種植 Only the Finest Berries™ 的藝術和科學還包括對 Delight Platform 的專門承諾,該平台衡量和獎勵從收穫到消費者的始終如一的美味漿果。
十多年前推出的質量獎勵系統旨在進一步獎勵那些收穫最成熟、最具吸引力的水果同時滿足新鮮度的關鍵質量要素的獨立種植者。 作為該質量測量系統的一部分,Driscoll 的獨立種植者家族根據他們相對於在同一地區種植相同作物的種植者的成熟度而獲得獎勵。 消費者物理技術通過實現快速、簡單、高度準確、可擴展並提供實時數據而無浪費的非破壞性白利糖度測量,直接支持這項工作。
Driscoll's 是新鮮草莓、藍莓、覆盆子和黑莓的市場領導者。 Driscoll's 擁有 100 多年的農業傳統,是漿果風味創新的先驅,也是 Only the Finest Berries™ 值得信賴的消費者品牌。 Driscoll's 在全球擁有 900 多名獨立種植者,僅使用專注於種植美味漿果的天然育種方法開發獨家專利漿果品種。 由農學家、育種者、感官分析師、植物病理學家和昆蟲學家組成的專門團隊幫助培育幼苗,然後在當地家庭農場種植。 Driscoll's 現在全年為北美、澳大利亞、歐洲和中國超過 XNUMX 個國家的消費者提供服務。 作為第四代種植者和 Driscoll 創始人之一的兒子,J. Miles Reiter 擔任董事長兼首席執行官。
消費者物理學為食品和農業行業提供創新的解決方案。 該公司利用其專有的近紅外光譜儀及其基於雲的軟件基礎設施來開發經濟實惠、易於操作、快速準確的解決方案,從實驗室獲取材料分析並將其交到農民、顧問、檢查員和整個供應鏈中的其他用戶。