伏爾加格勒農民繼續放置蔬菜進行儲存和加工。本報記者走訪了伏爾日斯基國家支持興建的俄羅斯最大罐頭廠。
伏爾加格勒土地的罐頭食品
在伏爾加斯基,一家工廠從夏季開始就開始運營,該工廠在空地上建成,時間創紀錄——僅用了兩年。該專案投資額達3.5億盧布,其中包括優惠投資貸款。地區和地方當局向投資者提供了幫助,因為安德烈·博恰洛夫州長的任務不僅是種植蔬菜,而且還要加工我們地區的大部分產品。
10 年前這似乎不可能,但自 2014 年以來,水果和蔬菜加工量增加了一倍多——從 200 噸增加到 464 萬噸。伏爾日斯基工廠是當局和投資者如何和諧有效地合作以實現其目標的一個例子。
企業每 100 公頃擁有自己的種植面積:他們自己種植,他們自己生產成品。自該工廠投產以來的四個月內,這裡已經生產了約 14 萬罐罐頭食品。在過去的一個季節裡,該工廠總共處理了 6 多噸 2022 年收穫的新鮮蔬菜。
計劃在兩個月內推出醬汁、番茄醬、芥末和調味醬的生產線。一年後,熟食生產線將投產,加工產品量將增加至每季蔬菜15萬噸。生產將使用來自該地區各地的農場蔬菜和經過速凍的產品。
第一個罐頭蔬菜
如今,該公司的倉庫已準備好運送10萬罐罐頭食品。
「我們的伏爾加格勒蔬菜在俄羅斯所有地區都有需求,」伏爾加格勒地區農業委員會主席瑪麗娜·莫羅佐娃說。 – 考慮到需求,今年該地區的農民增加了胡蘿蔔、洋蔥、番茄、黃瓜、甜菜的種植面積。
為了滿足伏爾加格勒地區的人口需求,需要收穫略高於200萬噸的蔬菜。農民已經從田地裡移除瞭如此多的作物,因此這種作物將被保留下來。
– 重要的是,蔬菜作物的儲存能力增加了 100 萬噸,達到 500 萬噸以上,」莫羅佐娃強調。
全區18區的菜農共收穫洋蔥90萬多噸、番茄34.6萬噸、胡蘿蔔25.5萬噸、黃瓜22.7萬噸、高麗菜17.3萬噸、辣椒17.4萬噸、7.2噸甜菜。 Gorodishchensky、Sredneakhtubinsky 和 Bykovsky 區的農場約佔蔬菜收成的 70%。
伏爾加格勒地區露地蔬菜產量成長率在全國處於領先地位。由於投資項目的實施,包括在國家支持下,蔬菜速凍、乾燥和保鮮平台已經建立。 9月,俄羅斯聯邦農業部第一副部長奧克薩娜·盧特在一次工作訪問期間評估了這些設施的潛力。
伏爾加格勒地區正在為投資者的舒適工作創造條件:總體而言,自2014年以來,農業領域已實施了1,150多個投資項目,總金額約為50億盧布。 2022年,價值197億盧布的44.5個項目繼續實施。