Todd Greiner Farms Packing 是一家位於密歇根州哈特的蘆筍種植商、包裝商和托運商,正在擴大其 2018 年零售季節的生產和包裝計劃。
據新聞稿稱,該公司最近完成了一個 20,000 平方英尺的包裝廠擴建工程。 此次擴建是該公司過去 12 個月內的第二次擴建,包括兩個新的氣調冷藏室和兩個新的裝運和接收碼頭。
Todd Greiner Farms 首席執行官/總裁 Todd Greiner 說:“我們擴建了包裝廠,以便我們能夠更好地響應零售客戶對增值產品的偏好,增加產量,並使我們不斷擴大的業務現代化。”
擴展的一個重要補充是一條新的“流動包裝式”裝袋生產線,該生產線最初將新鮮蘆筍包裝到新的 16 盎司袋中。 上一季推出了增值微波爐袋,以滿足消費者對快速簡便的膳食解決方案日益增長的趨勢。
在 2017 年成功進行測試後,進行了一些修改,將包裝尺寸從 12 盎司袋增加到 16 盎司袋,並進行設施改造以提高效率。 與之前的每分鐘50-60袋的手工包裝系統相比,預計新機器每分鐘可以包裝8-10袋。 這是一個關鍵的時間、勞動力和成本節約,因為該公司預計今年將處理 20-25% 的蘆筍,以支持不斷增長的需求。
“去年我們基本上滿負荷運轉。 現有客戶要求我們做更多事情,新業務即將出現,如果沒有這種急需的擴張,我們根本無法跟上步伐,”Greiner 說。
現在所有的包裝設施都集中在一個屋簷下——以前公司在不同的地點經營兩個包裝棚——運營將通過更高效和簡單的流程來簡化,包括運輸、庫存和食品安全認證等任務。 Greiner 表示,此次擴張還將使公司能夠增加其他商品的產量,包括西葫蘆、西葫蘆和甜玉米。
密歇根蘆筍季節通常從 XNUMX 月初到 XNUMX 月下旬進行,預計陣亡將士紀念日會有促銷量,所以現在是時候增加了。 除了本地種植的國內血統外,密歇根蘆筍還以“手工折斷”而不是地面切割而聞名。 這種收穫技術的最終結果是一種全綠色、全可食用的長矛,具有更多的貨架吸引力和更多的總產量。
Todd Greiner Farms 成立於 1994 年,已獲得 Primus Labs – 食品安全卓越評級。 除了蘆筍,該公司還種植、包裝和運輸櫻桃、西葫蘆、甜玉米、桃子、南瓜、南瓜、蘋果和常青樹。
上圖:Todd Grenier 拿著一個裝滿蘆筍的手提包。