Budou Farms 過去曾作為參觀者參加過亞洲果蔬展,並看到了成為參展商的潛力,以促進進入其他亞洲市場,特別是考慮到目前全球葡萄園競爭非常激烈,因此,多元化是有好處的市場。並向我們展示我們的做法有何不同。
「我們的主要品種是來自澳洲的 Crimson Seedless,它是亞洲最著名的品種,因其顏色和獨特的風味而聞名,」Budau Farms 的 Enrique Rossi 說。 「今年我們還將全面生產無核梅蘭,這是一種黑葡萄,味道非常清爽,會讓您流連忘返,即使對於某些亞洲文化來說,黑色食品也是健康的,所以我們運氣很好。 、 Joy & Happiness (Red Crimson 無籽) 和健康食品 (Melan)。此外,我們正在與鄰居密切合作,擴大品種和供應範圍,因此今年將推出象牙白和廷普森白葡萄酒,這兩款白葡萄酒都具有美妙的麝香風味。其他品種如 Thompson 和 Red Globe 也可供選擇,以補充時間、顏色和風味。”
恩里克表示,我們還在種植更多品種,明年也將種植其他品種,並始終將口味視為重要因素。
Budou Farms致力於向亞洲市場出口,旨在為特定市場種植葡萄,以滿足消費者的需求。他們將湯普森以 Crimson 和 17+ Brix 的糖度運送到日本,最低保證為 19+ Brix,同時將 Melan Seedless 運往越南,他們以 21 Brix 運送,因為客戶和消費者需要葡萄。
日本是該公司的主要市場,他們也向香港和越南運送少量產品。
“我們希望繼續在越南和香港發展,並探索印尼和馬來西亞以及其他可能的地區。”
「過去3年一直出現勞動力短缺的情況,我們還連續三個季節出現拉尼亞天氣,因為天氣陰天,氣溫低,再加上一些降雨,情況不太理想。儘管農業是一個持續的挑戰,所以我們只根據需要進行優化。”
在亞洲蔬果展上,我們希望見到那些正在尋找甜、安全和可持續葡萄以在亞洲各個市場進行長期業務的人。希望有人願意以不同的方式做事,因為我們總是從開發新的想法和概念發展到包裝、冷鏈、行銷以及在社交媒體上與消費者互動,這非常重要,因為我們不僅僅是葡萄,我們是一個被認為是甜蜜、安全和永續的品牌,人們需要它。因此,如果需求來自消費者方面,我們就需要建立聯繫來聯繫他們。”
布杜農場展台 E54。將會開啟
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恩里克·羅西
布多農場
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