近年來,法蘭德斯種植辣椒、黃瓜或西葫蘆的生產者數量急劇減少。這是比利時貿易出版物《feelt》根據農業部長喬布倫斯 (Joe Bruns) 提供的資訊報導的。
73 年至 2005 年間,佛蘭德斯的辣椒種植者數量減少了 2021%,從 110 家減少到 30 家。同一時期,黃瓜種植也停止了。農業部長 Bruns 表示,黃瓜種植者數量從 120 家減少到 37 家。西葫蘆種植者數量從 84 家減少到 62 家。然而,當產量在特定時期內下降時,情況並非如此。 “這意味著變焦已經增加了。”
由於上次能源危機,這種情況主要發生在辣椒和黃瓜的種植中。 「公司必須進行大量投資才能保持能源成本合理。所以這實際上是關於強制縮放。否則,農民就無法維持生計。另一方面,近年來,由於品種和技術的改進,產量也有所增加。
資源:
Nieuweogst.nl