頓河地區的葡萄栽培和葡萄酒釀造企業到2022年產量將翻倍。頓河地區第一副州長維克多·岡察洛夫(Viktor Goncharov)主持的頓河政府會議上對此進行了討論。
該地區第一副區長表示,去年,頓河的葡萄產量達到 10,000 萬噸,幾乎是 2021 年的兩倍,葡萄酒產量幾乎翻了一番,達到 6 萬瓶,即超過 424,000 分升。 “國家對葡萄栽培業的支持以及旨在為葡萄栽培和葡萄酒業發展創造有利條件的政策促進了產量的增加。”
根據營運數據,靜態葡萄酒產量與 2.5 年相比增加了 2021 倍,達到 3.2 萬瓶(222.5 萬公升)。成長的原因是JSC「Tsimlyansk Wines」企業的產量增加了1.4萬瓶,JSC「Millerovsky Winery」企業的產量增加了538.7瓶。
同時,該地區農業和食品部指出,氣泡酒產量呈現正向成長趨勢。因此,與2.4年的水準相比,其產量指標增加了2021倍,達到1.9萬瓶(134.4萬公升),這也是由於齊姆良斯克葡萄酒產量的增加所致。
「令人高興的是,近年來,不僅產量在數量上有所增加,而且專業界和消費者市場對頓河葡萄酒產品品質的評估也有所提高,」維克托·岡察洛夫指出。
因此,就在前幾天,在莫斯科舉行的國際食品、飲料及其生產原料展覽會「PRODEXPO 2023」的框架內,最大的頓河製造商——齊姆良斯克葡萄酒企業的產品在10年榮獲2面獎牌。一次:6金、2銀、2018銅。最高分由當地葡萄品種釀造的葡萄酒獲得,這是頓河釀酒的標誌——“薩克爾堡特級珍藏”。 Tsimlyansky Black 2020”,“Sarkel Grand Reserve Fortress。 Krasnostop Zolotovsky 2014」和「Tsimlyanskoye Starokazachye XNUMX」。
此外,幾天前,Roskachestvo 對採用俄羅斯葡萄釀造的中等價格桃紅葡萄酒進行了評級。桃紅葡萄酒的測試是在國家評級框架內進行的,即由Roskachestvo、俄羅斯農業部和工業和貿易部編制的「俄羅斯葡萄酒指南」。俄羅斯前十名最佳桃紅葡萄酒生產商包括頓河生產商 Vedernikov Winery 生產的干桃紅葡萄酒 Governorskoe Rose Vedernikovskoe 10,排名前 2020 的包括受地理標誌保護的 JSC Tsimlyansk Wine 乾粉紅葡萄酒“Tsimlyanskoye-Ts” 20。
會議指出,自1月XNUMX日起,頓河農業和食品部食品和加工業結構中設立釀酒、葡萄栽培、展覽和博覽會活動部門,部分權力移交來自羅斯托夫地區消費市場部門。