園藝季節正如火如荼地進行。
該地區主要蔬菜生產商於八月初開始收穫早熟品種的捲心菜。其中包括KFH「機會」。該地區農業和食品部在社交網路和官方網站上報道稱,舊奧斯科爾和切爾尼亞斯克蔬菜種植者將為加工企業和食品市場供應至少5.5噸花椰菜和西蘭花。
農民農業「機會」負責人 Nina Pakhomova – 蔬菜種植方向。捲心菜是其主要園藝作物,向合作夥伴以及居住在該地區及其他地區的人們供應。 KFH種植蔬菜的經驗累積了紮實的經驗,這是許多買家都知道的。
「幾天來,我們有選擇地收集成熟的紅甘藍和西蘭花,這些產品不僅在別爾哥羅德地區,而且在俄羅斯其他地區都有很大的需求。我們也開始收集早熟品種的成熟白菜頭,」尼娜·阿法納西耶芙娜 (Nina Afanasyevna) 說。
Chance 的早期蔬菜種植在灌溉田上,灌溉面積定期擴大,礦物肥料和植保產品的使用量極少。農民強調,這就是為什麼對產品的需求很高。順便說一句,現成的蔬菜不僅被食品市場的主要參與者從 Chance 倉庫運走,而且對於 Chernyansky 區和鄰近城市和直轄市的居民來說,它們也在步行範圍內。農產品企業組織的零售據點、蔬菜的新鮮度和低廉的價格吸引了買家。
高麗菜不僅是勞力密集蔬菜作物,而且變化無常。種植和照顧床時的注意力和精確度要求最高。正是為此做好了準備,「機會」的專家和妮娜·帕霍莫娃本人開始與季節性傭兵合作。
我們參觀了位於 Kovyleno 村莊附近的 Chance 捲心菜苗床之一,在那裡我們觀察到人們在這裡工作是多麼負責任和仔細。以下是他們自己的說法:
「我們有選擇地在苗床上收集高麗菜。我們只切掉成熟的果實,這些果實外觀精美,頭部沒有明顯的機械損傷。我們緩慢而小心地將它們放入塑膠容器中,然後將其裝載到拖拉機車上。現在幾乎已經沒有過熟的頭了,因此切割時不要損壞它們尤其重要。如果你犯了一個錯誤,捲心菜的保質期只有幾天,如果你不小心烹飪,捲心菜的保質期就會明顯縮短。」經驗豐富的收割者葉卡捷琳娜·捷列先科(Ekaterina Tereshchenko)說。
參觀完成人們正在拍攝準備轉移的成熟西蘭花的花園後,他們來到了 KFH 物流中心,在那裡,他們的同事將來自田間的產品裝滿了冷藏車。事實證明,其中一輛卡車已經載著產品沿著指定路線出發了。