後院簡介 蔬菜 農業, 園藝 技巧、技巧、想法和秘密:在後院種植蔬菜既有趣又有益。你需要從一些好的土壤和一些植物開始。菜園的神奇之處在於它們可以在任何地方種植。你可以把它們放在一個 容器 在你的前廊、庭院或 陽台 或在你的後院。蔬菜園藝是一項有益的活動,可以提供新鮮、美味的農產品。
蔬菜可以種植在高架床或木/塑膠桶、鍍鋅盆或有圍欄的花園中。在土壤中種植種子並觀察蔬菜的生長是很有趣的。它們嘗起來比雜貨店更新鮮、更美味,更不用說你省下的錢來養活家人了。簡易盒子 集裝箱 為您的後院菜園提供一個高架床。每種蔬菜都可以與不同的蔬菜搭配,讓它們井井有條。透過不將它們種植在地裡,它有助於控制 土壤類型 您正在使用。
後院蔬菜種植手冊、園藝技巧、想法、技術和秘密
在後院種植蔬菜的好處
- 降低為家人提供健康有機蔬菜的成本。
- 減少食品運輸和倉儲對環境的影響。
- 讓您的食物更加個人化、美味且有趣。
- 促進正念並提供健康的戶外運動。
- 為您的孩子提供健康的活動和持久的記憶。
- 改善健康-多吃新鮮水果和蔬菜是保持健康最重要的事情之一。當您從花園裡採摘蔬菜時,維生素含量將達到最高水平。此外,您還可以降低食用含有有害化學物質的蔬菜的風險——您確切地知道自己在吃什麼。此外,讓孩子參與園藝會讓他們更有可能嘗試蔬菜。
- 享用後院花園蔬菜的另一個好處是減少每月的食物費用。您可以在商店種植有機蔬菜,只需花費一小部分價格。
- 後院菜園的優勢是幾乎每個人都在努力管理。正常情況下,勞工不需要在後院種植、照料或收割農作物。
- 增加後院產量的最終好處是它不容易受到大量反叛昆蟲的攻擊。家庭園丁減少了他們吃的蔬菜數量,這樣害蟲就很難發現家裡的農作物。在花園的花壇中放置伴生植物也很容易,這既可以吸引有益的昆蟲,又可以去除不需要的植物。如果昆蟲堅持在附近徘徊,在後院花園中清除它們會更容易。
後院蔬菜植物需要陽光
後院 蔬菜園藝 涉及選擇地點、園藝規劃、 整地、種子和植物選擇、種植和培育植物直至準備好收穫。結果是供食用、分享或銷售的新鮮農產品。
像所有植物一樣,蔬菜需要陽光來開始光合作用。生長最快的蔬菜需要充足的陽光,這意味著每天至少有 6 至 8 小時的直射陽光。如果您的院子提供部分遮蔭,請種植能夠承受這些條件的蔬菜,例如生菜、黑莓、甜菜、菠菜、細香蔥、紅辣椒和芹菜。
如果您所在的地點每天接受至少 6 小時的直射陽光,則胡蘿蔔、蘿蔔和甜菜等根莖類蔬菜可以生長良好。或者如果你有一個陽光明媚的露台,那就去 容器園藝。這樣,您就可以保留西紅柿、黃瓜、豆類和羅勒等喜陽光的蔬菜,它們會在其中發揮良好的作用。
大多數蔬菜 作物 每天至少需要6小時的充足陽光。生菜和菠菜等蔬菜可以忍受部分遮蔭。胡蘿蔔和甜菜等塊根作物在只有早晨陽光照射的地方會生長得很好。
後院蔬菜種植的選址
如果你錯過了這個: 小規模農業的想法、技巧.
種植蔬菜時,應選擇陽光充足、容易取水和排水良好的土壤的地方。記住這一點;避免靠近樹木和大灌木的地方,因為它們會與花園爭奪陽光、水和 營養成分.
我們為獲取葉子而種植的蔬菜植物(包括生菜、羽衣甘藍、甜菜和菠菜等綠葉蔬菜)以及為儲存根而種植的植物(如蘿蔔、蕪菁和甜菜)在陽光照射時間少於6 小時的情況下效果最佳但八小時或更長。
番茄、南瓜和黃瓜是為其生長而種植的蔬菜 水果 至少需要8小時的光照,10小時的光照也能生長良好。
後院蔬菜種植對土壤的要求
提供充足的土壤是種植健康蔬菜的重要因素。家裡的土壤可以是潮濕的、沙質的、 肥沃的,或岩石。蔬菜需要疏鬆、排水良好的土壤,使水和養分能有效到達根區。土壤或密實的土壤會導致積水,從而導致根部腐爛和其他疾病。沙質土壤使水分和養分很快流失。
評估您現有的土壤 土壤測試 以確定它需要什麼。有機修飾如 堆肥, 肥料,昆蟲鑄造將改善排水、土壤稠度和養分。如果您的原生土壤貧瘠,請考慮添加高架床並使用預先準備好的土壤混合物。土壤是植物生長所需的所有元素的倉庫, 有機物、空氣和水。土壤也有助於植物生根。如果你準備得當,土壤每年都會得到改善,植物也會永遠生長。
取得種植後院蔬菜的基本園藝工具
至少,當您開始建造花園時,您需要購買一把堅固的鏟子和一副手套。但許多其他 工具 可以派上用場:一個盆栽土勺,可以輕鬆填充盆栽和植物,一把標準菜刀,可以在種植時準確切割 收穫 蔬菜和用於製作排水孔的電池。當將找到的物品轉換成花盆時,一把堀堀刀可用於劈開根叢和其他粗糙的花園任務,手工切割修剪 莖和枝的直徑為半英吋。一個小型修枝鋸,專為在砍伐樹木和灌木時進入狹窄空間而設計。
開始後院蔬菜種植的步驟
按照步驟操作 園藝技巧 把你的後院變成花園。
步驟 1) 找到您所在的氣候區 – 後院蔬菜園藝的成功取決於在正確的時間、正確的地點種植正確的植物。首先選擇適合您所在氣候地區和種植季節的作物。
步驟 2) 選擇理想的花園位置 – 大多數蔬菜每天需要幾個小時的直射陽光,因此請尋找一個有足夠陽光生長的區域。在靠近稍微被空氣覆蓋的結構的平坦土地上種植植物也會更容易。
步驟 3) 陽光充足的地方 – 大多數蔬菜每天需要 6 至 8 小時的直射陽光。有些蔬菜(主要是葉類)可以耐受一定的遮蔭。
步驟 4)您不需要大院子來種植蔬菜。一開始必須要有至少 6 小時充足陽光的區域。此外,蔬菜可以種植在甲板或陽台上,也可以種植在院子不同部位的容器中。放置 西紅柿 將植物種植在露台上的塑膠盆中,沿著小路 生菜,或在吊籃中種植豌豆。
步驟 5)測試土壤 - 在開始園藝之前,進行土壤測試,可以從當地的合作推廣服務辦公室獲取,只需支付少量費用。除了確定土壤、沙、淤泥和 有機 重要的是你的 園林土壤,您將了解您的 pH 值是否異常以及您是否缺乏營養。
步驟 6) 決定是從種子生長還是移植幼苗。開始種子可以省錢,但這是一個漫長的過程,並且存在潛在的障礙。有些人固執地認為 種子發芽。其他人則需要數年時間才能種植健康的植物,為嚴酷的外部世界做好準備。作為替代方案,您也可以造訪當地 幼兒園 購買在商業溫室中生長的幼苗。請記住,您不一定想要批次中最大的植物,因為它們通常是“根系”。由於土壤下植物根部茂密,這些植物已經長大,可能無法在花園中移動得很好。
步驟7)充足的水-通常,在生長季節,植物每週需要大約一英吋的水。如果沒有下雨,請確保有足夠的水。為了完成猜測任務,有一個簡單的方法可以知道植物是否渴。如果感覺乾燥,就該澆水了。請記住,大多數植物都比濕湯稍微乾燥。澆水時,您的目標是保持土壤濕潤但不濕透。
在後院的高架床上種植蔬菜
這樣如何: 南佛羅裡達園藝.
高架花園床是一個不錯的選擇——與地下床相比,它們具有易於進入、排水更好和春季土壤加熱更快的優點。在地下挖掘和耕種床固然很棒,但需要數年時間才能形成良好的土壤。充滿優質土壤和堆肥的高床將為初學者提供一個良好的開端。即使小到 4×4 英尺也能容納大量蔬菜並且易於管理。
地點對於準備高架花園來說至關重要,但它不一定是您的後院。如果您有斜坡,您需要對其進行修改以查看該區域是否通風良好。為您種植植物提供健康控制。
在後院的容器中種植蔬菜
如果由於空間限制、土壤貧瘠或缺乏陽光而無法在地下種植,那麼容器是最好的選擇。選擇最適合生長的矮生蔬菜品種和淺根植物,如生菜、蘿蔔、大蒜和韭菜 花盆裡的蔬菜。對於容器,您幾乎可以使用任何可以容納土壤的容器。請記住,容器植物比土壤需要更多的水,因此最好不要讓它們完全乾燥。確保在生長季節給容器施肥,使用 液體肥料 例如有機海帶。對於空間有限的人來說,許多蔬菜可以種植在露台、甲板或陽台上的容器中。有些植物,如豌豆、生菜、茄子和矮番茄,甚至可以種植在吊籃中。
番茄、辣椒、茄子、蔥、豆類、生菜、南瓜、蘿蔔和芹菜都是適合容器的蔬菜。極 豆 黃瓜也長得很好,但由於它們的生長習慣,它們需要大量的空間 葡萄.
陶罐通常比塑膠罐更有吸引力,但塑膠罐能更好地保持水分,並且乾燥速度不如未上釉的陶罐。為了充分利用兩者,請將塑膠盆滑入稍大的陶罐中。按照標籤上的說明使用容器肥料,每月至少兩次。容器中的蔬菜植物需要盡可能好的土壤、通氣和排水才能生長健康的根並最大限度地提高產量。不要使用花園裡的土壤:它很重,會充滿水,並帶來疾病和害蟲。相反,選擇無土混合物(快速排水且重量輕)或使用堆肥,有或沒有土壤混合物。許多蔬菜在容器中生長得很好。透過選擇合適的植物,您只需幾個大盆即可種植適量的食物。
用種子、根莖、球莖或塊莖種植後院蔬菜
用種子種植蔬菜
生菜、菠菜、蘿蔔、甜菜根、胡蘿蔔、豆類和豌豆等品種很容易從種子中生長出來,可以直接播種在花園裡。種子在一定的溫度範圍內生長,該溫度範圍因蔬菜而異。適當間隔疏苗,防止蔬菜苗過於擁擠。
從種植蔬菜開始
當種植者使用在花園中心購買的起始植物種植溫暖氣候作物時,將獲得最大的成功。西蘭花、捲心菜、芹菜和捲心菜等生長緩慢的冷季品種從一開始也很容易。
用球莖或塊莖種植蔬菜
洋蔥可以用種子種植,但球莖是最簡單的。大蒜是從丁香長出來的,而馬鈴薯是從塊莖長出來的。
在後院選擇蔬菜的技巧
- 選擇你喜歡吃的 – 如果有人不喜歡球芽甘藍,就不要種植它們。
- 你必須知道你的家人會吃多少蔬菜 – 小心不要種植太多,因為你會因為照顧大量植物而變得瘦弱。
- 在生長季節照顧蔬菜植物 – 請記住,番茄和西葫蘆在仲夏時節會變得更強壯。如果你已經成為夏天的一部分,你需要有人來照料莊稼,否則它們就會受苦。或者,您可以在春末和寒冷的秋季種植冷季作物,如生菜、香蕉、豌豆和根莖類蔬菜。
- 使用優質種子 – 種子包比單株植物便宜,但如果種子不生長,您就會損失金錢和時間。
- 選擇在您所在地區生長的農作物 – 了解您所在的氣候和氣候變遷。了解您所在地區的最佳方法是詢問附近正在園藝的其他人。
- 考慮種植高價值作物 – 你喜歡吃的蔬菜種類。種植蔬菜,購買起來會很貴。一些重要的高價值蔬菜作物包括沙拉蔬菜、傳家寶番茄、甜椒和大蒜。
- 好的規劃是菜園成功的關鍵n – 無論您是剛開始種植食物,還是已經種植菜園多年,您每年都會從一些規劃中受益。
後院蔬菜種植需水量
蔬菜植物在持續澆水的情況下生長得最好。輕輕地、反覆地給植物澆水,使其紮根。隨著植物的生長,它們不需要水,並且需要更長的時間才能紮根。澆水過多會導致根腐病和真菌病。缺乏足夠的水會導致生長發育不良和產量減少。
園藝最重要的方面是水,它佔植物重量的 90%。蔬菜每週需要一英寸的水,而你需要提供雨水無法提供的水。給土壤澆水,而不是給植物澆水。許多疾病是透過向葉子噴水傳播的。過多的水會導致病蟲害問題,並沖走營養物質,將寶貴的花園資源變成污染附近的河流。要確定您的植物是否需要水,請將手指放入下面的土壤中。如果感覺下面 2-4 英吋乾燥,就該澆水了。
後院蔬菜種植對養分的需求
所有植物的生長都需要養分,其中磷、氮、鉀是基本養分。許多預先包裝好的 化肥 專為蔬菜而設計,以了解您的植物需要什麼。
大多數園丁應該使用氮或鉀含量是磷含量兩倍的全價肥料。植物既需要微量營養素,又需要微量營養素。大量營養素是植物大量使用的營養素,而微量營養素只需要少量或作為土壤中的微量營養素。三種基本的必需微量營養素是氮、鉀(也稱為鉀肥)和磷。其他必需營養素包括鈣、鎂和硫。
使用覆蓋物 – 增加任何三英吋的層 有機覆蓋物 在你的植物周圍,如果可能的話,過度灌溉 線。覆蓋物可以隔離土壤,有助於保持夏季涼爽和溫暖 冬天。它可以保持水分,抑制雜草,並保護植物免受土傳疾病的侵害。此外,花園裡的覆蓋物看起來很棒。有些覆蓋物可能含有不可接受數量的有害化學物質。
一些在後院花園裡生長良好的蔬菜
生菜 – 生菜非常容易種植,是任何家庭菜園計畫的絕佳補充。生菜在容器花園、高床花園和後院行中生長良好。在室內盆栽生菜時,尤其是果肉生菜,請記得為植物提供充足的直射陽光。生菜在寒冷的天氣裡生長得更好,所以計劃為你的生菜生長準備一個涼爽的地方。一些好的生菜品種,如冰山生菜、長葉生菜、比伯生菜、散葉生菜和奶油生菜,都種植在小後院、容器或菜園。
紅蘿蔔 – 胡蘿蔔每天需要6-8小時的陽光才能生長良好。確保將它們種植在花園中沒有快速生長植物遮蔭的區域。說到在陰涼處生長良好的植物,胡蘿蔔是另一種也生長在陽光充足的花園中的蔬菜。種植優質胡蘿蔔的真正秘訣是您所使用的土壤品質。深厚、排水良好的土壤是完美胡蘿蔔的理想選擇,如果將它們種植在高架床上,效果會更好。如果不擔心擁有完美的胡蘿蔔,那麼它們在您後院的任何土壤中都能很好地生長。胡蘿蔔需要涼爽的土壤、良好的空間和充足的陽光才能生長良好。確保土壤均勻濕潤。它們可以忍受一點陰影,但在充足的陽光下效果最好。
豌豆 – 如果您準備在早春開始種植,豌豆是添加到菜園的絕佳選擇,只需在開始之前確保土壤濕潤即可。您也可以在種植前撒上一些木灰,以確保豌豆脫離土壤。這些植物需要充足的陽光和土壤才能生長良好。它們比許多其他蔬菜需要更少的肥料,因此通常建議在種植前向土壤中添加少量肥料。要種植豌豆,請選擇一個可以種植棚架或其他結構的地方。豌豆是耐寒植物。
番茄 – 當在後院成功種植時,該植物在三到四個月內就會產出番茄。選擇在院子裡最溫暖的地方種植。房屋南側或西側的直射陽光會反射來自房屋側面的光線。西紅柿是幾乎所有後院花園中最容易種植的作物之一。然後,如果您遵循種植西紅柿的技巧,您就可以從您的後院獲得新鮮、美味的西紅柿。
西蘭花 – 這種蕓薹屬植物因其營養價值和壽命而受到高度重視。生長 西蘭花 在家也可以減輕錢包負擔,因為購買西蘭花非常昂貴。西蘭花可以越冬,提供具有較小波動的新芽,這在冬季非常受歡迎。直接將蕓薹屬植物的種子播種在地裡或小盆子裡。建議使用入門盆,因為這些植物很容易免受鳥類和泥土的侵害,並且可以在條件惡劣的情況下移至室內,除非它們足夠堅固以進行移植。西蘭花是一種冷季植物,在春季和秋季生長最好。可以早春播種夏收,也可以在深秋收成。為了避免寒冷,西蘭花也可以在室內種植,當氣溫升高時移至花園。為了在容器中獲得最佳效果,請在花盆中種植西蘭花植物。
蘿蔔 – 選擇每天至少有 6 小時陽光照射的地點。蘿蔔植物需要土壤pH值6.0至7.0。移植會擾亂它們的根部。無論如何,沒有太多理由 蘿蔔 將種子播種在室內,因為蘿蔔植物通常發芽很快,即使天氣寒冷也沒關係。如果你的蘿蔔植物每週沒有至少一英寸的降雨,請深澆水。沙質土壤可能需要更多的水。保持蘿蔔植株周圍的地面濕潤,但切勿讓它們坐在積水中。
西葫蘆 – 西葫蘆是花園裡一種有趣的、快速生長的蔬菜。西葫蘆植物生長在疏鬆、肥沃、排水良好的土壤中。像黃瓜、瓜類和南瓜一樣,種植 夏南瓜 在小山丘或沙丘上是成功的一大秘訣。
蔥 – 洋蔥屬於蔥屬植物,是冬季作物。洋蔥的種類很多,從甜洋蔥到紅洋蔥和黃洋蔥,其硬度可以承受寒冷的溫度。洋蔥需要一點氮,因此每隔幾週施用一次氮肥或糞肥可以幫助球莖生長得更好更大。每週給洋蔥澆水約一英寸(對於甜洋蔥,澆水量要多一點)。但是,如果您選擇在洋蔥行之間放置覆蓋物,則無需添加更多的水。給他們陽光。洋蔥應該充分曬太陽。保護洋蔥免受陰影,確保它們暴露在陽光直射下。
後院蔬菜病蟲害防治
要有耐心來控制害蟲——任何花園裡的害蟲隨時都會發作,但只要有耐心,大自然就會解決這個問題。然而,花園中所有昆蟲中只有 3% 是有害昆蟲。請依照以下步驟促進能夠抵禦潛在害蟲侵襲的健康植物的生長。
如果您必須使用殺蟲劑,請負責任地使用。這意味著僅在當天晚些時候或晚上,並且僅在必要時才進行。切勿在早晨噴灑農藥,此時花粉和益蟲較為活躍。不然的話,你也會殺了他們。最好不要在菜園裡隨處使用化學物質。合成的,甚至許多有機的/天然農藥 未經選擇,這意味著它們會殺死有益昆蟲。有些問題需要特殊的解決方案,但通常遵循這些指南,以防止昆蟲接近您的蔬菜。
將動物拒之門外——大型昆蟲,如鹿和兔子,可能會對可食用的花園造成嚴重破壞。需要一個8英尺長的柵欄來防止鹿跳進花園。柵欄需要加高到地面以下 6 英寸,以防止兔子和其他廢墟挖路。
消滅害蟲-用手撿起大型昆蟲和毛毛蟲(並將它們放入裝有肥皂水的桶中)是處理有限感染的安全、有效的方法。對於大量昆蟲,請嘗試使用大多數花園中心都可以找到的殺蟲肥皂噴霧劑。無論您使用什麼農藥化學品,請仔細遵循製造商的說明。
透過澆灌土壤而不是植物的葉子來減少真菌疾病的機會。如果您使用 灑水車,在當天早些時候進行,以便葉子在一夜之間乾燥。如果植物被感染,請立即將其移除並扔進垃圾桶。不要將患病的植物添加到堆肥堆中。疾病預防包括已列出的抗病蔬菜的其他類型,並每年改變其植物的位置。
在適當的條件下,植物不易受到病蟲害的影響。有些物種比其他物種更具抵抗力。問題因蔬菜類型和地區而異。
後院蔬菜種植的收穫技巧
煮熟後挑選蔬菜。盡快使用,或可冷凍以備後用。如果成熟的蔬菜不容易從植物中取出,請用刀將其切開。蔬菜乾燥時收穫。在收穫季節經常檢查花園是否有收穫。
大小通常是成熟度的可靠指標,但需要一些練習才能知道何時選擇某些蔬菜是正確的。由於蔬菜的類型可能有所不同,因此請務必檢查種子包裝或購買的移植物中提供的任何信息,以指導蔬菜的成熟尺寸。
蔬菜的品質在收穫季節最高,然後開始迅速下降。對於大多數蔬菜來說,一天中最好的收穫時間是早上曬乾後。這是它們最甜蜜、最多汁的時候。避免在炎熱的天氣採摘蔬菜,否則蔬菜會立即枯萎。