為了擴大水果的範圍,應該將被認為不常見的作物生產引入。 例如,在亞洲國家栽培了多個世紀的獼猴桃。 由於其果實結構脆弱,獼猴桃漿果的保質期有限,尚未成為大規模工業化種植的對象,但最近包括烏克蘭在內的情況開始發生變化。 獼猴桃不僅對業餘愛好者而且對專業園藝農場都越來越感興趣。
因此,幾年前,法國公司 Primland 了解了烏克蘭有利的天氣條件,決定在烏克蘭敖德薩地區的 Bilyaiv 區建立獼猴桃貿易品牌 Nergi 的生產,該品牌屬於烏克蘭的獼猴桃品種黑海聯盟的領土。 烏克蘭獼猴桃漿果的第一批試驗作物於 2015 年收穫——種植三年後,2016 年,獼猴桃果實已經可以在烏克蘭超市購買。 烏克蘭產品由 Primland 總監 Francois Lafitte 展示,他是該種植園的投資者。 他說,這樣的花園在法國和西歐南部的其他一些國家正在成功發展。 Nergi品牌的生產者大多是喜歡家庭農業的年輕人。 普通的 Nergi 花園通常佔地有限,不超過 1 公頃。 敖德薩地區 Bilyaiv 區的獼猴桃種植園佔地 23.50 公頃。 順便說一句,這是烏克蘭出現的第一個工業獼猴桃種植園。
Nergi 品牌的獼猴桃是一種類似於奇異果的小漿果,但體積要小很多倍,因此也被稱為小奇異果。 不剝皮即可食用。 從 10 月到 50 月中旬,人工收割作物。 漿果含有大量的維生素。 一株植物每年可產出 6 至 XNUMX 公斤的漿果。 獼猴桃在五月中旬開花。 有雄株和雌株。 整個夏天,漿果成簇生長。 植物呈藤蔓狀,長度可達XNUMX米,葉子很少。
品種的歷史
新西蘭研究中心通過自然選擇培育出新的 Actinidia arguta,將它們組合在 Nergi 品牌下。 Primland 的導演弗朗索瓦·拉菲特 (Francois Lafitte) 在新西蘭之行中被這種小漿果所震撼。 2016 年 XNUMX 月,在 Business France Agency 的支持下,在基輔舉辦了獼猴桃新品種展示會,烏克蘭園丁最近開始與法國公司 Primland 合作種植獼猴桃。
2017-2020年,敖德薩國立農業大學園藝、葡萄栽培、生物和化學係對獼猴桃品種進行了研究。 實驗基地為LLC“黑海聯盟”獼猴桃種植基地。 實驗結果表明,在烏克蘭西南部黑海沿岸的條件和類似的氣候條件下,使用發達的種植技術種植獼猴桃在經濟上是可行的。 獼猴桃 TM Nergi 的生產基於花園、包裝現場和運輸過程中使用的嚴格規範。
技術過程的要素
在有限責任公司“黑海聯盟”的土地上種植獼猴桃的計劃是 5 x 4 m。 種植園有壁紙和支持。 獼猴桃種植園分為兩個小區。 在面積為 8.25 公頃的第一個單元格和麵積為 6.12 公頃的第二個單元格中種植了獼猴桃品種,在面積為 2.1 公頃的第二個單元格中種植了品種 Isai長大的。 幼苗購自法國苗圃“Sofuruileg SL”。 購買進口苗木已與烏克蘭農業政策和食品部達成一致。
該地區的溫度狀況有利於在開闊地上種植獼猴桃:10°С以上的溫度總和 – 4000–5000°С,無霜期的持續時間 – 220–290 天,絕對長期最低 – 最高負 15 ° С。 除敖德薩外,外喀爾巴阡州、尼古拉耶夫州和扎波羅熱州均可種植獼猴桃,這些地區10°С以上的氣溫總和達到3000-3400°С,無霜期-188-196天,絕對最低-負15–18°С。 獼猴桃的正常發育和高達+ 25°C的氣溫。一些新品種能夠承受生長季節升高的溫度至+ 35°C和休眠期間的霜凍至-17°C。
尚未使用農藥處理,因為植物尚未受到病蟲害的破壞。
在年輕和成年時期,獼猴桃植物可以很好地耐受樹木的遮蔭,但正常結果需要陽光,在開闊的光照區域生長良好。
獼猴桃對土壤條件的特殊要求——最適pH值在4.5-5.5範圍內,可控性高; 以N:P:K – 1:2:1的比例提供充足的水分和電池; 植物對碳酸鹽含量增加產生負面反應。 獼猴桃在鬆散、肥沃、高肥力、排水良好且水分充足的土壤上生長最好,不能忍受洪水,對乾燥空氣有負面反應。 喜濕性相當高,在年降雨量至少800-1000毫米的無灌溉條件下正常生長和結果。
植物在秋天及時完成生長,枝條的木材成熟良好,這增加了它們的冬季抗寒性。 一年生和兩年生植物應該在冬天用樹葉覆蓋。
種植前整地,種植前的土壤保持系統
該技術提供一次性深度種植前鬆土,有助於壓實土壤的鬆動,以及壓碎和破壞根部殘留物。
播種時,需要耕作 40 厘米深,播種時間不得早於 2-3 個月。 種植後,必須對角覆蓋土壤2次。 在劃分種植區域之前,土壤會被平整、耕作和碾壓。
獼猴桃區耕深25~30cm,初施有機肥60~80t/ha,種植時施磷、鉀60kg/ha或穴施肥料。
牆紙和防護網的施工
獼猴桃生長在支架上,根據牆紙“樹籬”的類型形成行。 中間桿距離8米,掛5層電線,6根電線。 第一層高度為 30 厘米,用於滴灌。 第二層高60厘米,第三層高90厘米,第四層高130厘米,第五層高180厘米。 第五層是配對的。 防護網每5米設置一根8米鋼筋混凝土電桿。
幼林生長期的保土施肥
土壤保持系統是恆星的。 獼猴桃的根系位於土壤表層,所以在行間播種綠肥。
在生長季節的第一年,在 4 公頃的面積上播種綠肥(紫花苜蓿 - 17.20 公斤/公頃),從生長季節的第二年開始修剪兩次,不壓碎和翻耕。
為消滅雜草並疏鬆成行的土壤,可對莖條進行 5 次手動疏鬆。
從植被的第二年開始——用礦物肥料(硫酸銨)溶液滴灌。
可以在成排的年輕種植園之間種植蔬菜作物。 在結果植物期間,土壤應保持在清潔蒸汽下,並在乾燥時澆水。
秋季開挖時應施肥。 應該記住,獼猴桃的根系位於表面,因此在灌木叢下,每兩年一次,每 10 公頃需要挖掘 12-0.01 厘米的深度,製作 2-3 擔肥料或腐殖質,和礦物肥料 – 每年:1.5–2 公斤硝酸銨、3–4 – 過磷酸鈣和 1–1.5 公斤鉀鹽。 植株長勢好,施肥量少。
種植和修復
2012 年春季在 LLC“Black Sea Alliance”的土壤上種植獼猴桃。準備種植土壤表面後,將區域劃分為宿舍和籠子,並標記道路位置。 借助一根繩子和兩根帶有標記的繩索,該站點被手動劃分為多個位置。 行間機械化栽培獼猴桃以行距3-4米、行距2-3米為宜。 需要支撐物來支撐芽。 為此,使用葡萄型金屬絲壁紙,將植物綁在上面,使枝條均勻分佈在壁紙上。 它的高度應至少距離四排電線桿上的 2 m,較低的電線固定在距離土壤表面 50-60 cm 的高度,其餘的彼此等距。 栽植時,將植株剪成3-4芽,節段換新,剪下破損的,撕下浸入稀釋的粘土中。
種植孔的深度 60 x 60 厘米。 定植時每穴施肥沃土壤,施腐殖質10-12公斤,過磷酸鈣100-200克。 您可以混合草皮和落葉土壤、沙子和糞肥。 種植後,給植物澆水,然後用泥炭、腐殖質、落葉或其他有機殘留物覆蓋孔洞。
在準備地點進行了用於種植的幼苗的準備。
在種植幼苗之前,將根部所有受損的末端切割到健康的地方。 損壞和腐爛的根被完全切掉。 修剪後,為了防止根部在種植過程中變乾,將它們浸泡在土壤溶液中。
一切準備工作完成後開始種植。 幼苗在兩歲時被種植到一個永久的地方。
植物種植在 0.60 x 0.60 m 的坑中。 種植後立即以每株植物15升的速度澆水。 定植後,將幼苗修剪成3-4個芽。
在每株幼苗下種植時添加吸水劑“MahiMagin”2片,此操作可提高土壤生產力,積累水分和養分,促進其積累和合理消耗,改善水氣狀況和理化性質。 計劃在第一年修復種植面積的 5%。 種植修復獼猴桃人工林僅對幼苗最有效,因此修復在植被第1年秋季進行,修復量為栽植苗木的5%。
獼猴桃種植園的修復包括在植物倒下的地方種植植物,更換患病和受損的幼苗。
獼猴桃商品林蜂控授粉的特點
對於授粉,有必要交替種植雄性和雌性植物:一株雄性植物和 10-15 株雌性植物或一排雄性植物和五排雌性植物。
獼猴桃是雌雄異株植物,因此,應在該地點放置雌株和雄株。 獼猴桃雌花單生或成對; 雄性被放置在兩個 - 三個花序中。 同時開花,提供良好的授粉。 要在 5-10 株具有功能性雌花的植物上結果,必須種植一株具有雄性花的植物。 每種獼猴桃都需要合適的傳粉者。 個別物種之間不會發生重新授粉。 另外,在獼猴桃開花期,每4公頃種植有蜜蜂的蜂箱要有6-1個,以保證正常授粉。
獼猴桃植物在種植後的第二年或第三年開始結果。 生殖芽的鋪設和分化發生在早春時期不同長度的一年生長的基礎上,大約在盛花期開始前 2 個月。 花尖的中央部分變成一個複雜的雌蕊,有許多柱子,每個柱子都有一個單獨的開放容器。 花期從五月下旬持續到六月中旬。 根據開花時間品種分為3組:1)早; 2)平均值; 3)開花晚。 在該品種內,雌蕊和雄蕊植物的開花可以同時發生。 因此,為保證授粉正常,選用雌蕊同時開花的品種。 花粉通過昆蟲和風傳播到雌蕊花上。
獼猴桃花散發出嬌嫩細膩的香氣,它們完美地被大黃蜂和蜜蜂授粉,但它們不是蜜蜂,因為它們沒有蜜腺。 蜜蜂使用這些花的花粉作為蛋白質食物。 開花期為十到十二天。 同時,獼猴桃在夏季長出兩米長的嫩芽。 隨著秋天的到來,藤本植物的生長停止,芽上形成芽。 獼猴桃果實汁多,味甜濃郁。 獼猴桃果實的一個有趣特徵是它們的香氣每年都會發生變化。 有時漿果聞起來像菠蘿,有時 - 蘋果。 該種植園有一個可容納 120 個蜂群的養蜂場,這些蜂群用於在開花期間為獼猴桃花授粉。
烏克蘭是一個花園之州,隨著農作物的開花授粉開始。 杏先開花,然後是櫻桃,櫻桃。 幾乎與他們同時開花的是李子,然後是梨,夏季品種的蘋果和冬季品種完成開花。 所有具有雙性花的水果物種都是異花授粉的。 一些品種的穀物品種可以用它們自己品種的花粉授粉並獲得小收成。 這些品種通過異花授粉也能結出更好的果實。 它們的花的結構、雌蕊和花藥的不同成熟日期阻止了自花授粉。 此外,來自同一朵花或來自另一棵樹的單一品種的花粉不會施肥。 水果品種的花只能通過所謂的傳粉者品種的花粉受精。 在園藝中,最好的傳粉者以某些品種而聞名。 鋪設花園時必須考慮到這一點。 除了主要品種外,根據花園的類型,種植不同形式的授粉媒介。 授粉的結果和花園的產量在很大程度上取決於園藝的農業技術、樹齡、開花強度、天氣條件(尤其是開花期間)和蜜蜂的授粉。 這個早春時期的野生授粉昆蟲仍然很少,它們的授粉作用微乎其微。 花園的主要傳粉者是蜜蜂。 沒有它們,果樹就不會形成子房,並且在大量開花後幾乎無法獲得理想的收成。 當蜜蜂飽和度高時,集約化花園形成 30-40% 的有用卵巢,而在開花豐富的卵巢中,2-3% 的花朵提供高產量。 一些品種的花有緊密的花藥,這使得蜜蜂很難獲得花蜜。 這些花被收集花粉的蜜蜂很好地授粉。 在其他品種中,花蜜是免費的。 蜜蜂收集它,給花授粉的次數減少,卵巢的形成也減少。