你無法愚弄大自然,這可能是真的。
但在農產品行業的分揀機械方面,您可以勝過她。
這就是在全球範圍內努力使鮮切農產品分揀和清潔技術盡可能接近完美的關鍵所在。
2010 年,總部位於加利福尼亞州薩利納斯的 Western Harvesting 管理層決定對公司的農場鮮葉產品進行自動分揀。 想要滿足他們特定需求的技術,他們轉向 最好,一家比利時公司,專門設計、開發和銷售分揀機械。
“BEST 從未兩次製造過同一台機器,因為我們從未找到兩條完全相同的生產線,”BEST 北美銷售經理 Bjorn Thumas 說。 “公司總是會推出一款分揀機,以滿足每位客戶的準確分揀需求。”
“通過在缺陷到達生產線之前消除缺陷,我們認為我們的產品會更安全、更清潔,我們的效率也會提高,”Western Harvesting 運營經理 Winston Crouse 說。
BEST 結合技術的能力是 Western 的賣點,該公司選擇在其 King City 工廠安裝 BEST HELIUS 1200 毫米分揀機。 5,000 英寸寬,它可以以高達 8,000 磅/小時的速度分揀彈簧混合物,以高達 XNUMX 磅/小時的速度分揀菠菜。 上個賽季,Western 通過增加第二台分揀機將產能翻了一番。
除了現場培訓外,包括 Crouse 在內的西方員工還在丹佛參加了 BEST 提供的指導,BEST 現在在那裡擁有完整的製造設施。 BEST 在加利福尼亞的銷售代表 Mike Parise 與 Crouse 一起前往比利時接受培訓。
“這使培訓對我來說非常有效,因為我們倆都與 BEST 員工一起工作,幫助我們改進生產線,”克勞斯說。
他們甚至提前運送了 Crouse 所說的“一些非常具有挑戰性的缺陷”,以對新設備進行測試。
“它獲得了非常高的分揀效率,以及非常低的錯誤剔除率,”Crouse 說。
該設備的自由落體激光原理允許在產品通過激光掃描區時進行前後檢查。 此外,它的垂直檢查系統允許分揀機在多個班次中運行而不會弄髒——這與使用頂部和底部光學元件的皮帶驅動系統相反,Crouse 說後者難以保持清潔並導致這些特定的性能損失應用程序。
Western 提供更清潔分類產品的目標也在加工廠得到了回報。 他說,分揀機去除泥土和被土壤覆蓋的葉子的能力顯著降低了洗滌系統的生物負荷,並相應地減少了化學品和水的使用。 客戶對異物的投訴減少了高達 98%。
“應用包括去除生菜和菠菜中的所有類型的異物和變色——甚至是多色生菜混合物,例如春季混合物,包括非常高效地處理非常困難的小尖端燒傷和昆蟲,”克勞斯說。
Crouse 說,在生產線之前消除更多缺陷也使 Western 能夠進入過去對他們關閉的新市場。 Thumas 指出,該設備對其他類型的農產品同樣有效。
“我們能夠對不同類型的生菜進行分類,從冰山生菜、切碎的生菜到生菜、春拌生菜、豆瓣菜、火箭沙拉等,”Thumas 說。 “我們還分揀不同種類的新鮮和加工水果和蔬菜,如藍莓、櫻桃、蘋果角、香蕉和墨西哥胡椒等。
“密集的物體探測器和鮮切分揀的特殊技術組合是達到完美的非常好的資產。 大自然是不可預測的,每一個分類挑戰都是不同的。 我們努力與客戶一起努力尋找高產量的最佳品質。”