Martucci 是一家來自義大利南部普利亞地區的公司,自 1980 年以來一直包裝和銷售柑橘類水果,上週開始了新一季的 Comune 柑橘。銷售總監 Daniele Martucci 給了我們一些進一步的解釋。
Martucci 包裝站的 Comune 柑橘分類線
「由於天氣溫暖乾燥,我們比往年晚了大約兩週開始。最初幾天的銷售情況非常令人滿意。需求量非常高。儘管每個人都在抱怨經濟危機、不確定性和消費者支出下降,但我仍然保持樂觀。但生鮮農產品產業多年來一直在苦苦掙扎。我相信我們也能應付當前的挑戰。」塔蘭托省這個包裝站的經理說。
「貿易商剛剛經歷了一個糟糕的葡萄季節。所以他們對柑橘的銷售並沒有太大的信心。但在我看來,柑橘是一種完全不同的產品。目前市面上還沒有如此廣泛的水果。如果是在夏天的情況下,由於各種原因,柑橘往往是最暢銷的產品之一。我認為今年這種情況再次發生。”
丹尼爾·馬圖奇
對 Comune 品種克萊門氏小柑橘的需求量很大,價格似乎也令人滿意。 「在本季的第一階段,我們每天向義大利批發市場發送 10 個托盤,但在上週末,我們也開始首次向其他歐洲國家出口。首先是法國,然後是波蘭和匈牙利。就價格而言,我們向種植者支付每公斤約 0.70 至 0.80 歐元的費用。”
為了因應成本上漲,種植者提出比往年更高的價格。 「我們貿易商意識到成本增加了,這就是為什麼我們願意向種植者多支付幾美分。我們已經向所有客戶指出,今年的水果價格會更高,不僅是因為種植成本更高,還因為包裝站的成本增加,能源和包裝更昂貴。每個人都理解,包括購買力較低國家的客戶,這些國家的柑橘通常以非常低的價格出售。”
至於規格,Martucci 表示,生長階段降水不足導致規格較小。 “平均口徑從 IV 到 II 不等,但這並不是什麼大問題,因為我們肯定會成功地將大部分產品銷往那些通常出於經濟原因需要較小尺寸的國家。”