亞歷山德羅·圖拉蒂(Alessandro Turatti)分享了一個關於他曾祖母的苦樂參半的故事。
他說,她一生都有一個願望:看海。 這從來沒有發生過,她死後,她的家人在她存錢的地方找到了一個信封,這樣她的丈夫可能會買輛車開車送她去那裡。
今天,作為總裁 圖拉蒂北美 Alessandro 總部位於意大利的卡瓦澤雷——他曾祖母居住的威尼托地區的同一個小鎮——亞歷山德羅大部分時間都在世界各地飛行,代表他家族的設備製造公司向食品和製藥加工行業的客戶提供服務。 他和他一樣懷念他的曾祖母。
“我們距離大海 20 公里,而她從未到過那裡,”他說。 “現在,我環遊世界。”
五代
但這就是這家成立於 1869 年的國際公司如何在其位於意大利農業生產機械中心的簡單起點成長的故事。 公司逐漸發展為蘑菇加工和罐頭設備的設計和製造,現已發展成為鮮切農產品加工機械和設備的領先供應商之一。
“我們一直在追隨加工公司的道路,因此我們轉向冷凍產品等更新產品,最終在 1980 年代初進入鮮切市場,”Turatti 說,他和他的妹妹 Ilaria 代表公司第五代。
在其歷史上,Turatti 一直在卡瓦澤雷(目前人口 15,000 人)穩定而強大,在二戰期間幾乎被炸彈夷為平地。 該公司立足於社區並致力於社區,反之亦然——它表明了這一點。
亞歷山德羅的父親安東尼奧繼續擔任總裁,日復一日地在 Turatti 綜合體中,做任何需要做的事情。 Ilaria 負責監督業務辦公室。 Alessandro 領導銷售團隊,並在世界各地與客戶會面、參加貿易展覽和開展業務。
他們的房子離公司只有幾步之遙。 Ilaria 2-1⁄2 歲的女兒 Ginevra 在中午時分出現在她溺愛的祖父的懷抱中,這並不罕見。
公司100多名員工也像家人一樣,
亞歷山德羅說。 許多人是為 Turattis 工作的第二代、第三代或第四代。 同一家庭的多個成員——父親、兒子、兄弟、堂兄弟——同時出現在工資單上是很常見的。
“我們的主要優勢是我們工人的技能,”他說。 “因此,即使世界其他地區的工人可以更便宜,我們也永遠無法找到與意大利相同的技能和人員。”
國際視野
同時,Turatti 的產品旨在為客戶節省人工成本。
“這是處理器非常考慮的事情,”他說。 “他們有可能擁有一條佈局非常漂亮和乾淨的加工線,而無需過多的人員參與。 所有不同的設備都是計算機化的。”
Turatti 表示,該公司的全球知識和根據客戶需求定制產品的能力是其擴張的關鍵。 偏好因國家/地區而異,就像加工的商品一樣。 “澳大利亞的要求與南非或阿根廷的要求不同,”他說。
Turatti 80% 的產品出口。
抓住機會
在幾年前經濟低迷時期,該公司動員其研發部門開發新產品和系統,以便在市場反彈時做好準備。 Turatti 說,這是一個很好的策略。
從處理馬鈴薯、芹菜根和胡蘿蔔消毒和消毒的重型系統,到番茄切片機和定制設計的生產線,再到蒸汽去皮機,可以在不損壞產品或不必使用化學品的情況下去除水果和蔬菜的皮膚,同時增加產量,公司正在成長。
Turattis 已經在他們周圍購買了房產並鋪設了新的 21,500 平方英尺的樓板,這將為他們提供更多空間來建立精細的加工線。
他們還擴展了一系列專為中小型處理器設計的即用型機器。
最近,Turatti 發布了一種新的連續水果消毒器 Safefruit。 對瓜類、西瓜、菠蘿等各種水果的表皮進行清潔和消毒。 該系統使用熱水,但可以輕鬆更改以處理不需要熱水的產品。 它還包括一個氯化選項。
“我們收到了對不同類型新設備的要求,我們的技術部門坐下來,試圖找到一個成功且適銷對路的解決方案,”Turatti 說。 “我們與一些客戶的關係已經持續了 40 到 50 年。”
Turatti 只看到了未來的機會。
“有人說鮮切市場幾乎達到了自己的頂峰,但由於我們在世界不同地區開展業務,我們看到開發了不同的產品,主要針對該國的特殊需求,”他說。 “我們認為這個市場上的全新產品潛力巨大。”
這意味著機會。 安東尼奧·圖拉蒂說:“我們一直在努力做其他人沒有做的事情。”