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越南是全球蔬菜市場的重要參與者,蔬菜出口可望大幅飛躍。根據農業農村發展部批准的項目,預計到1年,中國蔬菜出口收入將猛增1.5-2030億美元。這一宏偉目標與保障國家糧食安全、維護食品安全衛生水平的總體目標相一致。 ,並促進社區健康。
截至目前,越南全國蔬菜產量估計為23-24萬噸,其中1-1.3萬噸用於加工。為實現既定目標,該計畫強調發展安全、集中、可追溯的蔬菜種植區。至2030年,全國蔬菜種植面積預計達到1.2-1.3萬公頃,其中安全集中生產面積360,000萬-400,000萬公頃。
該倡議的重點是建立從種植區到加工和消費的一體化生產鏈。敦促各省市吸引農業投資,重點是建立永續做法和促進成長。加工蔬菜(包括番茄、黃瓜、辣椒、馬鈴薯和綠葉蔬菜)的種植將在實現這些目標中發揮關鍵作用。
針對國內市場,支持企業、合作社、家庭打造安全蔬菜品牌。這包括將這些品牌與種植區代碼和地理標誌聯繫起來。透過貿易平台、供需互聯、展覽和貿易促進活動實現分銷管道多元化也被提上日程。
在出口領域,重點不僅是維護傳統市場,也積極拓展新市場。消除貿易壁壘的積極談判被認為至關重要,有助於促進越南蔬菜產品在全球市場的更廣泛消費。
越南對繁榮蔬菜產業的願景標誌著朝著永續農業實踐、經濟成長和全球市場主導地位邁出了重要一步。透過安全種植、整合生產鍊和市場拓展等綜合策略,中國可望成為全球蔬菜貿易的主要參與者。