Vakuum Food 的“Snacks-TEAM”使用 PEF 工藝與 Elea 密切合作 by 塔季揚娜·伊万諾維奇 2021 年 12 月 16 日 0 Vakuum Food GmbH & Co.KG 是一家零食生產商,總部位於奧斯納布呂克附近的 Neuenkirchen,由 Martin Johanning 在...
脈衝電場技術的工藝優化和創新產品機會 by 維克多·科瓦列夫(Viktor Kovalev) 2021 年 12 月 3 日 0 PEF(脈衝電場),也稱為電穿孔,是一種用於食品加工領域的技術。植物和...