西班牙柚子產季於10月中旬開始,比平常晚,產量較低,導致價格比上產季更高且更穩定。
根據農林水產食品部(MAPA)的數據,柚子產量可達75,394噸。這比上一季減少了 13.7%,也是過去三個季節中收成最低的一年,此前兩季連續兩次創下產量紀錄。
「許多人認為,水果數量比官方估計的還要少,」Pomelos MBC 經理 Miguel Barber 說道,該公司專門從事葡萄柚的全年生產和銷售,產量超過 16 萬公斤。 “我們在第 42 週開始收穫,比平常晚,恰逢南半球供應過早撤出,這導致歐洲連鎖店對西班牙柚子的預期需求。”
米格爾·巴伯回憶說,以色列和土耳其等地中海所有生產國的產量都將下降,「收成下降非常明顯」。他還指出,“我們沒有註意到墨西哥葡萄柚的存在,它往往與南非重疊,通常在產季開始時是我們的競爭對手。”預計佛羅裡達州的產量也不會很高,該州的產量受到伊恩颶風的影響。 「由於這種情況,我們正在向法國運送更多的貨物,而法國通常從佛羅裡達州進口大量貨物,」他說。
由於夏季乾旱,小規格的水果占主導地位,“這在水果較少的一年裡很奇怪。”然而,由於供應量減少,價格高於上季初並保持穩定,有助於抵消生產成本的增加。隨著價格上漲,我們不能指望需求會猛增。事實上,如果整個賽季都能保持這種平衡就好了。
根據MAPA數據,今年成長最多的柑橘產區是檸檬和柚子,增幅超過10%,主要集中在安達盧西亞和穆爾西亞地區。 「葡萄柚種植面積成長如此強勁的原因是它是目前利潤最高的柑橘類水果。然而,它的成長速度太快了,因為預計到 85 年,西班牙柚子產量將增加 2025%。我們已經做到了。關於利基產品,多年來一直享有非常穩定的消費水準。