根據《布魯塞爾時報》6 月XNUMX 日報,綠黨議員芭芭拉·克里默斯(Barbara Krimers) 表示,在比利時,水果和蔬菜對於許多消費者的日常消費來說太貴了,因此應該取消這些食品的增值稅。
「這樣,即使是低收入公民也將能夠享受多樣化的飲食,」她說。隨著通貨膨脹的飆升,家庭用品越來越貴,堅持健康飲食也變得越來越困難。
根據歐盟法律,最低增值稅稅率為 5%。在比利時,水果和蔬菜的增值稅略高於歐盟最低稅率,為 6%。
克里默斯指出,大約一半的比利時成年人超重。根據比利時衛生部的數據,2018 年,18 歲以上成年人中近一半 (49%) 超重 (BMI ≥ 25),16% 肥胖 (BMI ≥ 30)。
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研究表明,社會經濟地位較低群體的公民更容易肥胖。 「對於許多家庭來說,透過攝取足夠的水果和蔬菜來實現飲食多樣性是一項昂貴的提議。由於取消了這些產品的增值稅,水果和蔬菜將比加工產品更具吸引力,」克里默斯說。 「近年來,新鮮蔬菜和水果的價格上漲了5.8%。比利時人每年平均花費 950 歐元購買這些產品。”
一個嚴重的問題是水果和蔬菜的消費量低。 2019 年,歐盟三分之一的人 (33%) 表示沒有每天吃水果或蔬菜,只有 12% 的人每天食用建議的 5 份或更多水果或蔬菜。
根據歐盟統計局的數據,平均而言,超過一半的歐盟人口 (55%) 表示他們每天吃 1 至 4 份水果和蔬菜。