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在杜拜世博城,一座獨特的有機農場吸引居民和客人深入探索永續農業的世界。展覽讓人一睹農業的複雜性,追溯環保產品「從芽苗到餐桌」的路徑。
該農場為人類和動物種植完全有機食品。有些品種,如苜蓿、小米、燕麥和大麥,既可以作為牲畜飼料,也可以作為土壤保護劑,防止礦物質枯竭。
該地塊採用生物集約化農業,與阿聯酋生物農場合作,依序種植不同作物,透過伴生形成抵禦害蟲的天然屏障。
農場使用生物炭,這是一種特殊形式的有機木材廢料,無需氧氣燃燒,可減少碳排放。這種材料類似木炭,可以增強土壤保水性和農業生產力。
沙漠植物由於適應乾旱條件而需要的水量大大減少,因此在農場裡繁衍生息。義大利肉桂和無刺勞森草等藥草也在這裡找到了家園。
小空間的一種流行做法是室內水耕法。世博城農場的垂直水耕農場亭每年僅用水即可生產 15 公斤農產品。循環水系統透過 Air Joule 系統由太陽能供電,可減少 95% 的消耗。
與水耕室相連的是 Air Joule 系統,該系統從空氣中提取水,僅依靠太陽能運作。
世博城地區附近餐廳的用過的咖啡渣有助於蘑菇種植。恆溫器控制獅鬃菇、香菇和栗子蘑菇的生長。
該農場舉辦研討會和烹飪講習班,傳播有關栽培植物的訊息並教育人們如何利用它們。
杜拜世博城的有機農場體現了永續農業範例,採用多種技術來最大限度地減少對環境的影響並最大限度地提高生產力。從生物密集型農業到水耕法,農場為未來農業開創了先例,強調資源效率和生態完整性。