在 5 分鐘內檢測蘋果中的農藥現在已成為現實。
瑞典科學家創造了一種納米傳感器,可以在幾分鐘內檢測水果中的農藥。 這是 IA Krasnaya Vesna 參考科學新聞 Phys.org 的信息門戶網站報導的。
新的創新設備是一種緊湊且相對便宜的傳感器,可在幾分鐘內檢測水果中的農藥。 開發和專利權的作者屬於瑞典卡羅林斯卡學院的研究人員。
“我們的研究和綜合報告顯示,在歐盟銷售的所有水果中,多達一半含有大量影響人類健康的農藥殘留。”
Georgios Sotiriou 是該研究的作者,也是卡羅林斯卡研究所微生物學、腫瘤生物學和細胞生物學系的首席科學家
請注意,新的納米傳感器使用 1970 年代發現的表面增強拉曼散射 (SERS),這是一種強大的檢測技術,可以將金屬表面上生物分子的診斷信號增加一百萬倍以上。
“我們開發的創新傳感器能夠在五分鐘內檢測到蘋果表面的農藥殘留,而不會破壞水果。”
李海鵬是瑞典卡羅林斯卡學院這項研究的合著者。
資源:
格拉夫帕哈爾.ru