農民拒絕了食品製造商 Simplot 對本季馬鈴薯作物提出的第二次報價。 他們說,該公司提出的每噸額外 105 澳元(約合 71,50 美元)仍不足以支付 成長 他們本季的收成約為每公頃 20,000 澳元(約合 13,600 美元)。
Sassafras 農民和承包商 Scott Rockliff 說,包括燃料和肥料在內的投入呈螺旋式上升。
Scott Rockliff,Sassafras 農民和承包商:
“我們有噴霧劑、柴油、機械成本……一切都在上漲,我們的種植者無法以目前的馬鈴薯價格維持增長。”
“我們大多數人都希望在接下來的 20 年裡種土豆,但如果我們不能用成本來維持我們的頭腦,它就會自然死亡。”
Scott Rockliff 和他的種植者夥伴正在從加工商那裡尋求更多的資金。(禮貌:Luke Radford,ABC Rural)農民們說他們正在考慮其他選擇,無論是更多的羊、牛還是其他作物。
你會花更多的錢買芯片來幫助農民嗎?
農民警告說,由於種植這種作物的成本高昂,本季可能會出現馬鈴薯短缺。(圖片提供:Laurissa Smith,ABC Rural)塔斯馬尼亞東北部的馬鈴薯種植者約翰·威廉姆斯認為,澳大利亞農村和偏遠地區被利用的時間太長了. 他說,對薯片愛好者來說,多付錢給農民是小菜一碟。
塔斯馬尼亞東北部馬鈴薯種植者約翰·威廉姆斯 (John Williams):
“例如,在麥當勞,我們談論的是一包薯條 2 美分。 現在那不是很多錢。”
“Bunnings 宣布優質 ol' 香腸嘶嘶作響的香腸價格上漲了 2.50 美元,從 3.50 澳元漲到 1.7 澳元(從大約 2.4 美元漲到 XNUMX 美元)。”
“只要人們能夠生存,就沒有人會爭論它”
但農業顧問大衛·麥金納表示,事情並沒有那麼簡單。
David McKinna 說在塔斯馬尼亞種植土豆的成本高於海外。(禮貌:David McKinna)大部分炸薯條是通過麥當勞等快餐店銷售的,這些快餐店都有全球採購和定價政策及標準。
農業顧問 David McKinna:
“我們在 2011 年進行了一項研究,結果沒有太大變化——澳大利亞生馬鈴薯的生產成本大大高於其他國家,甚至新西蘭。”
“這有很多原因。 在澳大利亞做生意的成本更高,我們有更高的勞動力成本、更高的政府成本等等。”
“在澳大利亞,他們談論的是 50 或 60 公頃的土豆。 我去過愛達荷州的農場,那裡有 5,000 公頃的土豆,他們使用 18 行收割機,所以非常高效。”
大衛·麥金納:
“在某個時候,如果這裡的價格太高,麥當勞從另一個國家或工廠採購它們會更經濟。”
麥凱恩也參與價格談判
去年塔斯馬尼亞的馬鈴薯總產量為 457,000 噸。(致謝:Tony Briscoe,ABC Rural)Simplot 與大約 140 個馬鈴薯種植者簽訂了合同。 它的競爭對手和冷凍炸薯條製造商麥凱恩也正處於與 70 家種植商談判新價格的早期階段。 它希望在本季收縮約 100,000 噸。
去年塔斯馬尼亞馬鈴薯總產量為 457,000 噸。 兩家公司都將馬鈴薯加工成冷凍薯片,用於食品服務和零售。