據秘魯酪梨委員會稱,今年夏天,秘魯預計向美國出口酪梨超過250億磅,創歷史新高,且較往年大幅增加。
美國農業部(USDA)的數據顯示,2021年,秘魯向美國出口了186.35億磅酪梨,比8.4年的170.64億磅增長了2020%,這意味著250 億英鎊意味著比 34 年增長 2021%。
秘魯酪梨出口的增加將使該國作為該產品的美國供應商發揮更重要的作用,因為南美酪梨出口以秘魯為主導,儘管與墨西哥的出口量相去甚遠。
值得一提的是,秘魯目前定位為全球第二大酪梨出口國,也是該產品對美國的第二大供應國;如果您想了解更多信息,請查看 酪梨出口概況.
麥克丹尼爾水果公司業務開發總監卡森麥克丹尼爾表示,美國市場上秘魯酪梨產量的增加面臨著加州酪梨季比往年更短以及墨西哥市場波動的問題。
此外,這一數量對應了以下趨勢: 增加酪梨消費 在美國,這種情況預計至少會持續到 2030 年。
本季,秘魯也預計向美國市場供應大量大牛油果,與其他規格相比,這種酪梨可以更好地推廣。
當談到在商店裡推銷產品時,酪梨通常越大越好。 「如果你能展示更多,通常就能賣出更多。然而,提供不同尺寸和 SKU 的組合也有助於增加銷售量。」Mission Produce 業務開發和食品服務高級總監 Patrick Cortes 說。
最後,值得注意的是,秘魯向美國市場的酪梨出口主要發生在六月至九月之間,因此在夏末就有可能看到這項估計是否準確。學習更多關於 美國市場酪梨的季節性.
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