由於乾旱加劇和水資源有限,洋蔥種植越來越多地從荷蘭西南部轉移到東北部。來自 Whiskerke 洋蔥的 Whiskerke chaienne。
澤蘭最大的洋蔥種植者和出口商的主管表示,這種轉變對於種子洋蔥來說尤其如此。根據中央統計局的數據,今年紐西蘭種植了 3,382 公頃洋蔥種子。這佔荷蘭洋蔥總面積的 12%,而該省的洋蔥種植面積比 2,000 年的 5,210 公頃減少了近 2018 公頃。
在德倫特省,2018年洋蔥種植面積僅765公頃。 2022年,其面積已增加至1909公頃。威斯科克:「德倫特的土壤比較乾淨,大多數農民都可以在那裡灌溉。雖然我認為澤蘭作物永遠不會消失,但日益嚴重的問題也變得越來越嚴重。尤其是在乾旱的時候。”
灌溉施肥試驗
為了因應乾旱,Wiskerke Onions 將於 2022 年連續第二年進行灌溉施肥試驗,結果意義重大。今年,灌溉施肥試驗田的洋蔥產量為每公頃60噸。與澤蘭每公頃不超過 37 噸的非設計地塊相比,增加了 23 噸。
「該省並不是到處都有良好的灌溉用水,部分原因是鹽度過高,」Wiskerke 洋蔥買家 Werner Verschueren 說。 「在生長季節,我們不必到處抽取水。這就是為什麼我看到了通過將優質水儲存在水盆中並結合灌溉施肥來更有效地處理優質水的原因。”
資源:
Nieuweogst.nl