是時候收集……收穫了。如果穀物和豆類已經放入垃圾箱,那麼蔬菜的收穫就會繼續。伏爾加河地區處於領先地位。在這裡,僅一家農業企業就收穫了該地區一半以上的露地蔬菜總產量。胡蘿蔔、馬鈴薯、甜菜和高麗菜都被從田裡移走。此外,這些產品幾乎立即就上了商店的貨架。農民保證他們能為整個地區提供蔬菜。
收穫作物的品質取決於團隊快速、清晰和協調的工作。畢竟,這些白菜都會流向大型零售連鎖店,那裡對產品的要求很高。他們說,農民對他們的蔬菜負責。頭部光滑、緻密、酥脆。特殊的輸送機用於收割捲心菜——這是雅羅斯拉夫爾公司專家的開發成果。
「聯盟」種植不同成熟期的高麗菜。此外,他們使用已經證明自己良好的品種。早期,例如“Pushma”、“Artost”、“konkeror”。它已經在六月至七月收集。
「無論天氣條件如何,他們每年都會獲得豐收。它們能耐高溫、耐澇。」聯盟企業首席農藝師 Nadezhda Voloshchuk 說。
順便說一句,天氣並沒有破壞今年的降雨。正如農民所說,晚熟的白菜很長時間都「吃不飽」。因此,他們只能獲得預期收成的 40% 左右。
「去年也有乾旱,但沒有今年那麼嚴重。我們已經 70 天沒有下過一場雨了。」聯盟企業負責人 Nikolay Voloshchuk 說。
農場白菜種植面積170多公頃,每天農民收穫數十噸農作物。所有捲心菜都被送到一個特殊的倉庫:在這裡準備運送到零售連鎖店。有很多細微差別。首先,清除多餘和脆弱的葉子。
在一股氣流的作用下,它們就飛走了。頭的「黃金」標準是半公斤到四公斤半。否則,網路將不接受。每格裝入20公斤高麗菜。最後階段是用薄膜包裝。
聯盟的馬鈴薯田也正在進行收穫工作。專用設備工程:多台聯合收割機及一台側卸挖土機。該裝置同時從兩行中提取馬鈴薯並將它們沿著犁溝鋪設。聯合收割機可以對收穫物進行清潔和分類。它配備了一個可容納超過四噸馬鈴薯的料斗。
他們說,今年馬鈴薯成熟的條件不佳。
「今年,大家的馬鈴薯收成都不是很好,平均。問題將出現在那些在網路上擁有供應合約的人身上。因為對口徑有嚴格的要求。今年,70% 的企業還沒有發展到這個水準。」聯盟企業負責人 Nikolay Voloshchuk 說。
然而,摘馬鈴薯就成功了一半。為冬季做好適當的準備非常重要。在放置存放之前,會再次進行清潔和分類。
最後階段是放置在木製容器中。每個都裝有超過一噸的馬鈴薯。機庫裡有一千多人。馬鈴薯在適中的溫度下儲存。順便說一句,在該地區的所有農場中,收穫後都會檢查是否有病毒和疾病。因此,只有高品質、健康的產品才會出現在商店的貨架上。