JMT美國 舉辦了一場活動,展示了使用密歇根種植的蘋果對其存儲模塊進行質量測試的成功結果。
JMT US,法國公司Janny MT的子公司,現位於 密歇根食品創新區 (MI FID),將密歇根蘋果存放在密歇根州立大學 (MSU) 的 JMT 模塊中的冷藏食品儲物櫃中六個月。 本研究的目的是比較受控氣氛模塊中的蘋果質量與常規冷藏室儲存的蘋果質量。 JMT 模塊通過創新的冷藏蓋控制氧氣和二氧化碳水平,從而減少蘋果的脫水並降低呼吸速率。 JMT 模塊中的密歇根蘋果比普通冷庫中的蘋果減重更少。
測試包括兩個蘋果品種——Golden 和 Ida Red——總共有六個箱子。 每個模塊最多可容納 17 蒲式耳蘋果。 蘋果在達到最高成熟度之前就被收穫,並放置在 JMT 冷藏容器中。 密歇根州立大學(MSU)園藝教學與研究中心.
蘭迪·博德里, MSU 園藝系教授,一直與 Janny MT 的業務發展國際實習生 Léa Deberry 進行協調。
Janny MT 於 2015 年 XNUMX 月通過與蘭辛經濟區夥伴關係 (LEAP) 的密切合作關係加入 MI FID。從那時起,MI FID 和 LEAP 幫助 Janny MT 在密歇根州開展和發展業務。
欲了解更多信息,請訪問 Janny MT 網站 或者 密歇根食品創新區網站.