指南 種植傳家寶蔬菜
傳家寶蔬菜總是開放授粉,這意味著它們在沒有人類幫助的情況下由昆蟲或風授粉。 它們可以是一些已知的最好的蔬菜。 僅僅因為某個特定的顏色或大小而收集傳家寶種子 蔬菜 或生產。 為了獲得傳家寶的資格,每年從特定作物的植物中提取種子,然後保存至少 50 年。 該工廠已與其他類似工廠分開,以確保 授粉 只在人口中。 的過程 授粉 與風、鳥類或昆蟲等自然機制有關。 這種授粉方式稱為開放授粉。 傳家寶蔬菜種子只能從開放授粉植物中收穫。
傳家寶蔬菜有多種定義。 許多園丁種植具有優良風味的傳家寶蔬菜。 這些蔬菜經過幾代人的口味選擇,比為便於運輸而選擇的品種更美味。
傳家寶蔬菜種植指南、提示、想法、技術和秘密
傳家寶和雜交蔬菜的區別
種植傳家寶蔬菜意味著這些蔬菜的種子是開放授粉的; 因此,每個特定品種的特性每年都會準確地傳遞下去。 傳家寶蔬菜是幾千年來因其理想特性而種植的傳統品種。
雜交蔬菜種子是通過雜交 2 個選定的品種而產生的,有時會產生比傳家寶植物產量更多的旺盛植物。 雜交種子是由兩個或多個品種組成,以創建一個包含所有選擇的性狀的新變量,並且可以異花授粉。 雜交蔬菜種子是同一物種的兩個遙遠且不同的親本系的第一代後代。
傳家寶是更好的選擇嗎?
與雜交品種相比,傳家寶蔬菜具有更好的風味、更耐寒和更大的靈活性。 植物育種者不能像控制大小和形狀那樣容易地操縱複雜的特徵,例如風味。
傳家寶種子是動態的,可以適應當地的生態系統。 它們對於繼續發展傳統育種方法至關重要 作物 可以適應不斷變化的氣候。
傳家寶蔬菜的好處
種植傳家寶蔬菜的好處是具有優越的風味、顏色、大小和產量。 一些傳家寶植物品種可以追溯到數百年前。 傳家寶植物不僅通過家譜傳承,而且通過認識其積極性格並選擇從最佳品嚐中保存種子的整個群體進行傳承。 傳家寶蔬菜的最大好處之一是保持所代表的多樣化遺傳基礎,以免失去這些關鍵性狀。
首先,眾所周知,傳家寶可以產生更好的味道和風味。 與雜交品種相比,傳家寶蔬菜更有營養。 種植傳家寶種子的優勢在於您必須年復一年地保存種子,並且妥善保存的種子每次種植時都會產生相同的植物。 今天使用的蔬菜種子必須在每年春天購買,僅此一項就使傳家寶種子獨特且令人嚮往。 對於那些努力實現真正自給自足的人來說,傳家寶和其他開放授粉蔬菜種子是必不可少的。 商業種植者一直在穩步推動更高的作物產量。
當育種者為商業創造品種時 農業,他們必須選擇使產品貨架穩定和均勻的特性。 此外,重要的是要有同時成熟的產品,這樣種植者才能在短時間內收穫。 不幸的是,當您選擇厚皮、耐用、高產和短收穫期時,您會失去一些使蔬菜更有營養的品質。 保質期育種的另一個副產品是風味的損失。 風味主要取決於正確的生長條件、健康的土壤和適當的收穫時間。
大多數經濟作物生長在合適的氣候條件下,但土壤已枯竭並進行了人工施肥。 雖然農產品是在作物準備好保存保質期前幾週收穫的,但這不允許增加糖含量的自然成熟方法。 如果由當地種植者種植,許多商業雜交品種會很美味,因為它們的生長條件更健康。
為什麼使用傳家寶蔬菜種子?
出於各種原因,今天的園丁選擇了傳家寶蔬菜種子。 使用傳家寶蔬菜種子的園丁欣賞農產品的豐富風味和高營養含量。 不尋常的形狀、美麗的顏色和非凡的尺寸增加了人們對傳家寶種子使用的熱情。
高質量的傳家寶種子具有種子世代歷史的可驗證文件。 然後,通過 園藝 喚起一種魅力和滿足感。 有助於維持某些蔬菜植物品種的能力吸引了一些傳家寶種子園丁。 開放授粉園藝可以實現農業生物多樣性和遺傳多樣性,而傳家寶種子的生長支持這一目標。
然而,對於大多數傳家寶園丁來說,保存傳家寶種子主要有兩個主要目的,其中包括大多數其他原因。 第一個是將它們保存為真正的傳家寶品種,第二個是在他們的花園中採用傳家寶品種。 從種子中保存傳家寶蔬菜品種,目標是年復一年地實現可預測的植物。 為此,應允許傳家寶品種開放授粉。 如果發生異花授粉,您打算保存的品種將會發生變化,然後讓傳家寶植物與同品種的其他植物有足夠的肘部空間。
您將需要找到從種子中種植的傳家寶植物的要求。 確保您提供適當的支持來鼓勵強壯健康的蔬菜植物。 脆弱的植物不會產生強壯的種子。
確保種植大量植物,一些種子保護者會收穫多達三分之二的作物作為種子,並在種植時牢記這一點。 對於一些蔬菜,如 豆,你收穫的很大一部分將用於種子而不是食用。 種植傳家寶蔬菜的原因有很多。 它們很穩定,通常適合您所在的地區,而且味道鮮美。
味道 – 在他們嘗試培育雜交蔬菜種子以發展某些特性時,蔬菜的大部分味道已經喪失,而傳家寶種子則不是這種情況。 使用傳家寶蔬菜種子的農民不必擔心蔬菜的運輸。 它們是在當地種植的,以供品嚐。
穩定性 – 與一年到下一年的雜交種相比,傳家寶蔬菜種子的特性往往保持穩定。 許多傳家寶蔬菜植物對當地的疾病和昆蟲具有抵抗力。
營養 – 種植雜交蔬菜以提高作物產量。 這可能導致每種植物的營養價值降低。 家庭園丁不太擔心作物產量,因此傳家寶蔬菜的額外營養價值可以提供更多產量。
費用 許多傳家寶種子在種子架上購買的成本較低。 更好的是,您可以從獲得的蔬菜中保存種子; 您的成本將降至零。
抗寒性 - 許多傳家寶蔬菜最終將非常適合特定的花園。 從當地農民那裡選擇蔬菜種子,您一定會種植在您當地表現良好的蔬菜種子。
節省種子 – 傳家寶蔬菜由風和蜜蜂開放授粉。 這意味著您可以將種子留到下一年種植,並獲得相同質量的蔬菜。
用種子種植傳家寶蔬菜
從種子種植傳家寶蔬菜就像從種子種植任何其他蔬菜植物一樣。 這些植物不需要任何額外的特別照顧或關注。 但是你會,想要確保你從傳家寶種子開始獲得真正的傳家寶蔬菜。
選擇傳家寶蔬菜種子時,首先要在種子包上尋找“傳家寶”一詞,它也被稱為OP——“開放授粉”。
開放授粉的蔬菜是純淨的,因此您可以從中保存種子(只要它們是自花授粉類型的蔬菜,如西紅柿、豆類和豌豆等。例如,南瓜和南瓜,將與其他品種,這使它們更加困難,但並非不可能從中保存種子)。
雖然開放授粉的種子不一定是傳家寶(因為它們無法像傳家寶一樣擁有可追溯到幾代的可追溯血統),但它們是純種的,您可以輕鬆地成為傳家寶,因為您可以從中保存種子。
保存傳家寶蔬菜種子
如果您種植傳家寶蔬菜植物,您幾乎肯定會保存種子。 許多人還認為,保存種子可以讓他們與整個成長和再生過程有更多的聯繫。
一些蔬菜作物以自花授粉為主; 他們的種子會產生植物,就像產生種子的親本植物一樣。 豆類、豌豆和花生、生菜、茄子、辣椒和西紅柿是自花授粉的。 豆類和 西紅柿 農作物作為傳家寶蔬菜很受歡迎,因為它們很容易保持與類型一致。 通過風或昆蟲進行異花授粉的蔬菜作物需要與其他植物品種保持相當遠的距離。 這個距離可能需要幾百碼或更長,具體取決於作物。 一些蔬菜,如洋蔥、黃瓜、玉米、南瓜、南瓜、西蘭花、甜菜、胡蘿蔔、捲心菜、花椰菜、甜瓜、蘿蔔、菠菜、瑞士甜菜和蘿蔔,都是昆蟲或風授粉的。 如果您開始種植傳家寶蔬菜的目標是保存它,那麼您不希望它與其他東西交叉。
在收穫剩餘的作物食用之前,選擇植物以保存種子。 你必須選擇最健康、最多產和最美味的植物來保存種子。 清楚地標記它們的種子以避免誘惑,然後讓種子在收穫前完全成熟。 強壯和健康的植物比來自脆弱、受壓植物的種子產生更健康的種子。
種子成熟時的溫暖乾燥條件會延長其儲存期限。 最好收穫種子並在它們完全成熟和乾燥後立即將它們帶入室內進行最終乾燥。
如果儲存得當,大多數蔬菜種子可以存活 3 到 5 年。 將徹底乾燥的種子放入密閉的玻璃罐中,然後將罐子放在陰涼乾燥的地方。 將矽膠包與種子一起放入以幫助保持乾燥,並在種子中添加矽藻土以幫助防止昆蟲損害。 將種子存放在冰箱中以增加其預期壽命。 為了測試發芽,在濕紙巾之間發芽; 如果發芽過程低,要么丟棄種子,要么額外種植,以獲得所需數量的植物。
- 長壽的蔬菜種子包括甜菜; 所有捲心菜的親戚,如西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍和羽衣甘藍; 黃瓜; 生菜; 瓜類; 胡椒; 向日葵; 番茄; 和蘿蔔。 如果你讓它們保持涼爽和乾燥,這些種子應該保持良好的生存能力 5 年或更長時間。
- 中等壽命的蔬菜種子包括豆類、胡蘿蔔、甜菜、茄子、歐芹、豌豆、南瓜和南瓜。 這些,妥善儲存,應至少持續 3 年。
- 短命的蔬菜種子只能依靠到下一個生長季節。 這些短命蔬菜包括玉米、韭菜、洋蔥和菠菜種子。
種植傳家寶蔬菜植物的技巧
首先,當嘗試種植傳家寶蔬菜時,不要從雜交種中保存種子,因為它們不會產生與親本植物相同的植物。 大部分是自花授粉的蔬菜植物,如豆類、豌豆、花生、茄子、西紅柿、辣椒和萵苣,是保存傳家寶蔬菜種子的絕佳選擇,因為它們會復制親本植物的品質。 昆蟲有時會為這些傳家寶植物授粉; 它們必須相距至少 10 英尺。 昆蟲或風傳的傳家寶蔬菜必須與其他品種相距數百碼,以防止異花授粉。 這些包括南瓜、西蘭花、甜菜、南瓜、玉米、洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜、花椰菜、甜瓜、蘿蔔、菠菜、瑞士甜菜和蘿蔔。
為了完全保存傳家寶蔬菜的品質,最好,特別是對於小型家庭園丁,一次只種植一種品種,以防止交叉。 選擇最健康和最美味的植物來保存以前的種子 收穫 整個作物。 然後,讓種子在收穫前成熟,因為它們更有可能產生更健康的植物。 之後,將種子帶到室內繼續乾燥。 用日期和品種清楚地標記它們。 3 到 5 年的保質期對於儲存在陰涼乾燥區域的密封玻璃罐中的大多數乾燥種子來說是理想的。 雖然矽膠包有助於保持種子乾燥,但可以添加矽藻土來阻止昆蟲。
從易於種植的傳家寶蔬菜開始
1。 甜菜
蔬菜和根都可以食用,在相當炎熱或寒冷的天氣條件下都很好吃。
可嘗試種植的傳家寶豆品種:肯塔基神奇極點、土耳其蟹、響尾蛇極、切諾基長油膩、Fin de Bagnols、底特律深紅、盧茨沙拉葉、血蘿蔔和克羅斯比的埃及
2.豆類
'Cherokee Trail of Tears' 品種是一種傳家寶極豆,由切羅基印第安人沿著眼淚之路攜帶。 它有一個紫色條紋的豆莢,帶有閃亮的黑色種子。
'Jacob's Cattle' 是一種小而漂亮的豆子,純白色,帶有深栗色的飛濺。 它適合做湯和燉菜。
'Rattlesnake Pole' 豆品種有紫色條紋的 7 英寸綠色豆莢,像蛇一樣捲曲。 種子呈淺黃色,帶有黑色條紋。
'Greasy Cut short Pole' 的植物葉子有光澤,給人一種油膩的感覺。 像脆豆一樣吃得好。
'Purple Pod Pole' 品種於 1930 年代由亨利菲爾茲在歐扎克山脈發現。 它們長約 6 英尺高,帶有柔軟、圓形的 5-7 英寸無繩豆莢。 煮熟後會變成綠色。
'Tongues of Fire' 豆品種是一種早期的脆豆,帶有米色和棕色斑紋。 味道極佳。
傳家寶豆品種——豆類、利馬豆和紅花菜豆
- “藍可可”豆
- “棕色懶妻”豆
- 'Beurre de Rocquencourt' 豆
- 'Caseknife' 豆
- “雞蛋”豆或“一體式”豆
- 'Hickman Snap' 豆
- “冰”豆或“水晶白蠟”豆
- '印第安納野鵝'豆
3。 土豆
傳家寶 馬鈴薯 幾十年或更長的時間年復一年地持續生長,保持其原有的塊莖特徵。 像另一種傳家寶蔬菜一樣,老土豆多年來一直被小農和家庭園丁保存下來,他們欣賞它們有時在大小、形狀和烹飪質量上的細微差異。 下面給出了一些傳家寶馬鈴薯品種;
- “俄羅斯香蕉”是一種魚種馬鈴薯,果肉呈黃色,質地呈蠟狀。
- “黃色芬蘭人”中等身材,黃色皮膚
- '幸福'勝利'馬鈴薯
- “冠軍”或“佛蒙特州冠軍”馬鈴薯
- “早期俄亥俄”馬鈴薯
- “早玫瑰”土豆
- '石榴石智利'馬鈴薯
- “綠山”土豆
- “愛爾蘭鞋匠”土豆
- “桃花”土豆
4。 玉米
- 'Golden Bantam' 於 1902 年首次推出,這是所有其他玉米的比較對象。
- 'Stowell's Evergreen' 品種是在'Silver Queen' 開發之前的標準晚季白甜玉米。
- “血腥屠夫”玉米是一種鮮紅色的玉米品種,用於製作麵粉。
- '草莓爆米花'是一種古老的玉米品種,帶有小耳朵,可用作裝飾和爆米花。
5.壁球
傳家寶南瓜種子是您可以種植的快速生長的作物之一。 這些術語鬆散地指的是當 壁球 收割莊稼,並根據外皮的耐用性對南瓜進行準確分組。
'Cushaw Green-Striped' 南瓜品種產生大小適中的白色水果,帶有綠色條紋和長而彎曲的頸部。 它適合做餡餅和烘焙。 南瓜植物具有耐旱性和 水果 商店很好。
6.黃瓜
黃瓜往往比甜瓜更容易成熟。
一些傳家寶 黃瓜 品種有 Boothby's Blonde、Parisian Pickling、White Wonder、 檸檬 黃瓜和普納凱拉
“檸檬”產生許多檸檬色和檸檬形狀的水果。
“白色奇蹟”成熟為像牙白色。
出於保存種子的目的,黃瓜必須留在葡萄藤上,直到它們成熟,當它們變成亮黃色或 橙.
傳家寶黃瓜品種是;
- “布斯比的金發”黃瓜
- 'Cornichon vert petit de Paris'
- '水晶蘋果白脊'黃瓜
- '早期框架'黃瓜
- '澤西酸洗'黃瓜
- '檸檬'黃瓜
- '西印度伯爾小黃瓜'
- “白”黃瓜
7。 番茄
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它們非常受歡迎,即使您是新園丁,我們也建議您嘗試種植它們。
有一些 傳家寶番茄 嘗試種植的品種有 Cherokee Purple、Yellow Brandywine、Green Grape、Anna Russian、Azoychka、Brandywine、Cherokee Chocolate、Cherokee Green、Dwarf Emerald Giant、摩天輪和 Copia
- “Brandywine”是起源於切斯特縣的阿米甚傳家寶品種。 水果質量在季節後期保持較高。 它有土豆狀的葉子和粉紅色的果實。
- 'Cherokee Purple' 品種產生紫黑色的果實,內部呈磚紅色。 味道不錯。
- 'Yellow Pear' 番茄是一種多產的葡萄藤類型,可結出許多 1-2 英寸的梨形果實,果實很好。
- 'Mortgage Lifter' 番茄產生粉紅色到紅色、中型到大型果實。
- 'Amish Paste' 番茄產生紅色果實,帶有牛心至淚珠狀。
- 'Black Krim' 有深綠黑色的肩部,在足夠的熱量和陽光下會變成幾乎黑色。
- 'Green Zebra' 番茄呈綠色,帶有各種深淺不一的黃色。 它有一種甜味和辛辣的味道。
8. 南方豌豆或豇豆
'Calico Crowder' 是一個中等大小的品種,白色帶有栗色斑點,新鮮或乾燥均可。
“克羅伊策”是一個 豇豆 產生大量有吸引力的米色和棕色的品種 豇豆 帶有深褐色斑點。
'Pink-Eye Purple-Hull' 有米色的種子,豆莢裡有栗色的眼睛,成熟時會變成紫色。 生長旺盛、喜熱、耐旱的植物,幾乎沒有藤蔓。
'Washday' 是一種棕黃色品種,是製作美味湯的好產量。 它是 1800 年代的半賽跑者類型。
9.辣椒和生菜
辣椒普遍相當容易種植。
- 傳家寶辣椒品種是甜巧克力、橙太陽、匈牙利甜蠟和口香糖
- 傳家寶生菜品種有大波士頓、阿米甚鹿舌、lollo rosso 和 Cimmaron
10. 秋葵
秋葵豆莢必須留在莖上,直到變成棕色並成熟。 小心地取出豆莢並將它們放在陰涼處,直到徹底乾燥。 那麼最好保存 秋葵 播種在豆莢中,直到準備好種植。
- “勃艮第”品種有 6 英寸長的深勃艮第豆莢。 它大約有 4 英尺高,煮熟的豆莢很嫩。
- 'Longhorn' 的豆莢長約 6 或 8 英寸長。
11.胡蘿蔔
各種各樣 胡蘿蔔 它代代相傳,由開放授粉的種子生長,依靠昆蟲和風的自然授粉。
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傳家寶胡蘿蔔品種是;
'Chantenay'胡蘿蔔、'True Danvers'胡蘿蔔、'Saint Valery'胡蘿蔔、'長橙'胡蘿蔔、'早角'胡蘿蔔、'紫色'胡蘿蔔和'比利時白'胡蘿蔔。
12.蘿蔔
種植的傳家寶蘿蔔味道更好,無數代人為了健康而食用。
最好的傳家寶蘿蔔考慮這些長期以來的最愛;
- 西班牙黑蘿蔔
- 法式早餐蘿蔔
- 西瓜蘿蔔
- 冰柱蘿蔔,或白色冰柱
- 德國大蘿蔔
- 月季蘿蔔
- 早期的紅球,或紅球蘿蔔
關於種植傳家寶蔬菜的常見問題
傳家寶蔬菜更有營養嗎?
首先,眾所周知,傳家寶味道更好,更有營養,更美味。
你如何種植傳家寶蔬菜?
在收穫整個作物之前,選擇最健康、最美味的植物來保存種子。
什麼是最抗病的傳家寶番茄?
最受歡迎的傳家寶番茄是切諾基紫。 它是一種獨特的灌木式植物,是一種不確定的番茄。 人們種植切諾基紫番茄,因為它的抗病性和處理乾旱的能力很好。
傳家寶種子會繁殖嗎?
傳家寶蔬菜植物會繁殖可以保存的種子,並意識到由於開放授粉,您打算從中保存種子的傳家寶不應種植在其他植物附近,因為存在異花授粉的風險。