生物產品是有機蔬菜種植者的重要工具,並在溫室中顯示出阻止雜草和害蟲的有效性。
但該行業並沒有就此止步。
領導人說他們在主流農業中佔有一席之地。 一個從尋找控制害蟲和雜草的更溫和的化學品和生物方法開始的行業現在有了促進植物生長的生物刺激素。 其他產品甚至旨在提高蔬菜質量和保質期。
更多市場
“特種作物確實是許多生物產品真正開始的地方,”該機構執行董事基思瓊斯說。 生物製品產業聯盟 (BPIA).
“生物產品最受水果和蔬菜種植者的歡迎。”
BPIA 提倡負責任地開發安全有效的生物製品。 該集團已從最初的五家公司發展到擁有約 130 家製造、營銷或分銷生物製品的成員。
Jones 說,生物製品現在約佔水果和蔬菜種植者害蟲防治產品市場的 17%,而且該市場份額每年都在繼續增長。
他說,雖然大約 25% 的生物防治劑用於有機作物,但大多數現在用於傳統作物。
“消費者需求也是這方面的驅動力,”他說。 “現在的人們,他們更關心葡萄的狀況。 他們可能對棉花上使用的成分不感興趣。 他們正在消費的東西,對用於這些作物的東西有更高的興趣。”
但即使是生物製品也不能免除所有監管。
在美國,EPA 的生物農藥和污染預防部門在其 農藥項目辦公室 處理使用生化、微生物或新興技術的生物害蟲防治登記。
“與任何行業一樣,我確信那裡存在一些劣質產品,”瓊斯說。 他說,一種在市場上存活數年的生物產品可能對種植者俱有證明的價值。 申請加入 BPIA 的初創公司必須同意遵守政府註冊規則,並在營銷中做出科學有效的聲明。
“我們只是在尋找一家提供合法產品或服務的合法公司,”瓊斯說。
微生物——以細菌等微生物為活性成分的產品——目前佔該行業的 25%,但卻是增長最快的領域。 瓊斯說,生化物質約佔 35%,其餘的是有益昆蟲等大型生物。
超越生物防治
2018農場法案 包含生物刺激素的第一個法律定義,即“一種物質或微生物,當應用於種子、植物或根際時,刺激自然過程以增強或有益於養分吸收、養分效率、對非生物脅迫的耐受性或作物質量,並且屈服。”
一些例子是為幫助植物生長而銷售的氨基酸、微生物或植物提取物。 雖然尚未在法律上確定進入市場的途徑,但 BPIA 一直在倡導一個標籤計劃,以識別真正的生物刺激素。
還有其他生物產品專注於提高水果質量和保質期。
例如,看看西紅柿表皮開裂的經典問題。 在大西洋中部水果和蔬菜大會上,種植者聽了一場講座 史蒂文博加什,一位退休的賓夕法尼亞州推廣教育家,現在為 Marrone Bio Innovations 工作。
“這就是導致開裂的原因:內部的生長速度超過了皮膚所能承受的速度,”他說。
表皮凝固的高濕度天氣會使西紅柿裂開。 這是番茄種植者最大的疾病,他們通常會通過施用鈣和錳來保持健康的皮膚來避免這種疾病。 但今年新推出的不是一款,而是兩款新的葉面噴施產品。
Marrone Bio 有這樣一種產品,名為 Haven,由椰子油製成,可促進蒸騰和防曬。 另一家公司 BioBest 擁有一種名為 Bluestim 的產品,由甜菜中的甘氨酸甜菜鹼製成,可作為滲透調節劑,確保更好地調節水和養分。
“如果你的內部有多餘的水並且它可以很容易地向外移動,那麼你就會少很多開裂,”Bogash 說。 “這些材料有望改變我們在西紅柿上失去等級的方式,因為,面對現實:你把第一名的西紅柿變成第二名的第一種方式通常是某種開裂。”
Bluestim 產品經理 Veronica Cervantes 表示,該產品已註冊為有機植物改良劑。 每 3-4 週對幼果施用一次,可防止開裂,還可用於延長西紅柿的保質期。
“我們用它們來幫助工廠應對運輸,”她說。 “你會保護水果。”
越來越多的生物產品可用於解決更多種類的害蟲和問題。
“沒有‘一刀切’的計劃,因為條件和害蟲壓力在每個季節都在不斷變化,”Bogash 在另一場教育會議的講義中寫道,這次會議是關於箍房中的生物防治害蟲管理。 “然而,我們的生物防治工具箱中的害蟲管理工具數量已經增長到可以管理幾乎所有害蟲的程度。”
- 斯蒂芬·克魯斯特曼, 副主編