洋蔥是最受歡迎的栽培品種之一 蔬菜 物種。洋蔥屬於石蒜科。洋蔥是一種球根植物,有球莖和半圓柱形或管狀葉,表面有蠟質塗層。馬哈拉施特拉邦、中央邦、卡納塔克邦、古吉拉特邦、拉賈斯坦邦、比哈爾邦、安得拉邦、哈里亞納邦、西孟加拉邦、北方邦、恰蒂斯加爾邦、奧裡薩邦、泰米爾納德邦、賈坎德邦和特倫甘納邦是印度主要的洋蔥生產邦。
印度在家種植洋蔥的最佳季節
印度洋蔥的生長時間
印度是世界第二大洋蔥種植國。印度洋蔥品種以其辛辣而聞名,全年供應。印度洋蔥有兩個作物週期;第一次收穫從11月到隔年1月開始,第二次收穫從1月到5月開始。
洋蔥是一種耐寒的冷季二年生植物,但通常作為一年生作物種植。洋蔥有狹窄、空心的葉子和擴大形成球莖的基部。球莖可以是白色、黃色或紅色,需要 80 至 150 天才能收穫。在許多邦,洋蔥通常每年只種植一次,但馬哈拉施特拉邦則不然。
三 作物 在最大的洋蔥生產州一年內收穫。因此,該國的洋蔥價格通常從這裡確定。它在哈里夫季節、後哈里夫季節和拉比季節生長。在哈里夫季節,洋蔥 播種 是在七月至八月期間完成的,這些天在馬哈拉施特拉邦的許多地區都在進行。 Kharif 季節播種的洋蔥作物將於 10 月至 12 月上市。
春/夏洋蔥的特點
- 三月至八月有黃色、紅色和白色可供選擇。
- 可以透過他們薄而淺色的皮膚來識別。
- 它們通常含水量很高,這會縮短它們的保質期,並使它們更容易受傷。
- 味道從甜到溫和,最適合用於沙拉、三明治以及新鮮、輕度煮熟或燒烤的菜餚。
- 許多特產甜洋蔥都屬於這一類別,並以特定的商品名出售。一些具有這些特徵的國產和進口洋蔥品種在一年中的其他時間供應。
秋/冬洋蔥的特點
- 八月至五月有黃色、紅色和白色可供選擇。
- 它們有著多層又厚又黑的皮膚,很容易被發現。
- 通常含水量較低,因此保存期限較長。
- 味道從溫和到辛辣,非常適合需要更多烹飪時間或風味的鹹味菜餚。
全國不同季節、地區推薦品種
品種 | 季節&地區 |
超級比瑪 | 哈里夫 – 中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、旁遮普邦、拉賈斯坦邦、恰蒂斯加爾邦、德里、哈里亞納邦、卡納塔克邦、古吉拉特邦和泰米爾納德邦已故哈里夫 – 古吉拉特邦、卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦 |
比瑪紅 | 哈里夫 – 哈里亞納邦、卡納塔克邦、德里、古吉拉特邦、馬哈拉施特拉邦、旁遮普邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦已故哈里夫 – 古吉拉特邦、卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦拉比 – 中央邦和馬哈拉施特拉邦 |
比瑪深紅 | 哈里夫 – 中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、旁遮普邦、拉賈斯坦邦、哈里亞納邦、卡納塔克邦、恰蒂斯加爾邦、德里、古吉拉特邦和泰米爾納德邦 |
比瑪·拉吉 | 哈里夫 – 古吉拉特邦、卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦已故哈里夫 – 古吉拉特邦、卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦拉比 – 德里、古吉拉特邦、哈里亞納邦和拉賈斯坦邦 |
比瑪沙克提 | 已故哈里夫 – 古吉拉特邦、卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦拉比 – 安得拉邦、比哈爾邦、恰蒂斯加爾邦、德里、古吉拉特邦、哈里亞納邦、卡納塔克邦、中央邦、馬哈拉施特拉邦、拉賈斯坦邦、奧裡薩邦、旁遮普邦和北方邦 |
碧瑪淺紅 | 拉比 – 卡納塔克邦和泰米爾納德邦 |
比瑪·基蘭 | 拉比 – 安得拉邦、比哈爾邦、德里、哈里亞納邦、卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦、旁遮普邦和北方邦 |
比瑪舒布拉 | 哈里夫 – 中央邦、馬哈拉施特拉邦、恰蒂斯加爾邦、古吉拉特邦、卡納塔克邦、奧裡薩邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦已故哈里夫 – 馬哈拉施特拉邦 |
比瑪·施韋塔 | 哈里夫 – 中央邦、馬哈拉施特拉邦、恰蒂斯加爾邦、古吉拉特邦、卡納塔克邦、奧裡薩邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦拉比 – 安得拉邦、比哈爾邦、恰蒂斯加爾邦、德里、哈里亞納邦、卡納塔克邦、中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、旁遮普邦和北方邦 |
比瑪·薩法德 | 哈里夫 – 卡納塔克邦、中央邦、恰蒂斯加爾邦、古吉拉特邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦 |
洋蔥最佳種植的氣候需求和輪作時間
作為淺根作物,有效且最大限度地利用所有可用的土壤礦物質 營養成分 是不可能的。未使用的養分會濾出並沉澱到底土中。在下一個生長季節種植豆科作物將確保這些養分的利用。因此,建議採用洋蔥和豆類種植順序,以維持 土壤健康,養分利用率最高,產量高。
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洋蔥最適合在亞熱帶、溫帶和熱帶氣候下種植。簡而言之,不太多雨、不太冷或太熱的溫和氣候非常適合種植洋蔥。然而,洋蔥種植需要在特定季節進行,以獲得更好的效果。例如,洋蔥球莖種植在 冬天,在冬末進一步栽培,並在夏季來臨前收穫。
是時候在室內和室外開始洋蔥種子了
- 在春季,一旦土地可以耕作,通常在三月下旬或四月,此時溫度不太可能降至 -2°C 以下,在戶外種植洋蔥。
- 春季,在播種前大約六週在室內開始洋蔥種子(土壤溫度至少為 10°C)。
- 秋季種植的洋蔥作物需要至少 4 至 6 週的溫暖溫度才能在地裡紮根。它們會在寒冷的天氣中休眠,但在早春,隨著氣溫和土壤的再次變暖,球莖會恢復活力。
- 洋蔥幾乎可以在所有類型的土壤中生長。一般將種子播種於苗圃內,約30-40天後移植。移植前,應正確犁地,清除土塊及不需要的碎片。可添加蚯蚓糞(每畝約3噸)或家禽糞便。這是在最後犁耕期間完成的。
- 犁耕後,平整田地,準備苗床。根據季節的不同,床可以是平床或寬床。平板車寬1.5-2米,長4-6米。寬床的高度為 15 厘米,頂部寬度為 120 厘米。犁溝深度為 45 厘米,以達到正確的間距。在哈里夫季節,洋蔥生長在寬床犁溝中,因為很容易從犁溝中排出多餘的水。它也有助於通氣,減少炭疽病的發生。如果洋蔥在拉比季節種植,則需要鋪設平床。 Kharif 的平板車可能會導致淹水。
洋蔥作物的三個播種季節
卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦和安得拉邦是哈里夫的主要洋蔥種植邦,而拉賈斯坦邦、哈里亞納邦、中央邦、古吉拉特邦和北方邦是五個非傳統洋蔥種植邦。拉賈斯坦邦的 Kharif Onion 面積今年可能會從去年同期的 24,500 公頃增加到 22,295 公頃。
哈里亞納邦的 Kharif 洋蔥種植面積可從 7,250 公頃增加到 10,000 公頃,古吉拉特邦的種植面積可從 5,000 公頃增加到 5,500 公頃。同樣, 海里夫 中央邦的洋蔥面積可能從一年前的 4,729 公頃增加到今年的 6,500 公頃。相較之下,北方邦的面積可能從 4,000 公頃增加到 4,500 公頃。
印度洋蔥作物有三個播種季節
- Kharif(7月至8月種植,10月至12月收穫);
- 晚秋(10 月至 11 月種植,1 月至 3 月收成);和
- Rabi(12月至1月種植,3月至5月收成)。
洋蔥總產量中,Rabi 70%、Kharif 20% 和 Late Kharif 10%。播種是洋蔥栽培的一個重要過程,播種量、播種時間和播種方法的任何改變都會顯著降低產量。因此,應注意採用適當的播種方法。養豬的最佳時機 幼兒園 是在十月中旬到十一月之間。從十二月中旬到一月中旬,植物就可以移植了。選擇10-15公分高的健康植株進行移植。
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在馬哈拉施特拉邦,早期哈里夫作物的種子於六月初在苗圃中播種,並於七月下旬進行移植。相較之下,普通的海里夫洋蔥種子在八月下旬在苗圃中播種,並在十月中旬移植。
印度洋蔥作物的播種時間
洋蔥是冷季作物,溫度可以保持在冰點以下。它們可以用種子、小球莖(稱為組或移植物)種植。種植種子的成本較低,但洋蔥的成熟時間較長。種植洋蔥球莖時,從 10 月到 12 月將洋蔥種植 1/4 英寸深。
將種子間隔 1 英吋。當洋蔥植株長到約 6 英寸高時,將它們稀疏為每 2 至 3 英寸一株。多吃一些綠色蔬菜,例如洋蔥。如果您使用套件或移植物,請將它們種植 3/1 英寸深,間距 1 英寸(照片 XNUMX)。種植洋蔥的深度不超過 XNUMX 英吋。
洋蔥的育苗與移植時間
這是灌溉作物的標準技術,因為它可以帶來更高的產量和更大的球莖尺寸。在平原,十月至十一月期間播種拉比作物的種子。在山上,種子從三月到六月播種。首先將種子播種在準備好的寬90-120公分、高7.5-10.0公分、長度適當的苗床上。苗圃面積與主田比例約1:20。
播種量為每公頃8至10公斤。高度約 15 公分、頸徑約 0.8 公分的植物適合移植,大約需要 8 週即可完成。然而,根據土壤、氣候和降雨量的不同,時間從 6 到 10 週不等。如果植物長得太茂盛,通常在移植時會給它們打頂。
夏季/拉比洋蔥種植
夏季/拉比洋蔥通常用於灌溉種植,較大尺寸的球莖產量較高。幼苗首先在苗圃中生長。建議十月至十一月作為印度夏季/拉比作物的播種時間。
在馬哈拉施特拉邦,移植時間為十一月至十二月。一公頃移植育苗約需10至12公斤洋蔥種子。播種後45-60天,種子就可以移植了。過老的幼苗往往會抽苔,需要更長的時間才能開始新的生長。間距 15 x 10 公分。 (從植物到行)建議用於最大數量和高產量。
Rabi 是唯一一種因濕度低而可儲存的洋蔥作物。最大的洋蔥生產國馬哈拉施特拉邦的洋蔥季節播種已經開始。受大雨影響最嚴重的馬拉斯瓦達幾個地區的洋蔥種植即將開始。馬哈拉施特拉邦種植三種洋蔥作物。它在早期的 Kharif、Kharif 和 Rabi 季節種植。
Rabi 季節的洋蔥播種從 10 月和 11 月開始,一直持續到 1 月。本季洋蔥的生產大約需要四個月的時間。也就是說,二月到三月之間就準備好了。每逢開齋節,有些人會播種洋蔥種子,直到四月至五月才出現。同樣,早期哈里夫是在六月至七月播種的種子,一直持續到十一月。
Kharif 季節洋蔥在 65 月和 XNUMX 月播種,即 XNUMX 月至 XNUMX 月之間。但同時儲存它們是不可能的。僅針對拉比季節的洋蔥進行庫存。馬哈拉施特拉邦洋蔥總產量的約 XNUMX% 是在拉比季節生產的。納西克、浦那、索拉普爾、賈爾岡、杜勒、奧蘭加巴德、比德、奧斯馬納巴德、艾哈邁德納加爾和薩塔拉地區以洋蔥聞名 農業.
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在拉比季節,冬天一開始就種植洋蔥。定植1~2個月後,天氣轉涼。洋蔥開花期間溫度升高被認為有利於其收穫。洋蔥在中等至 肥沃的 土壤排水良好,富含 有機 事情。使用40至50噸本土材料 肥料 每公頃土地將增加產量。
適合狂犬病季節的洋蔥品種
巴斯旺 780: 此洋蔥品種適合 Kharif 和 Rabi 季節,呈現深紅色。這些洋蔥在月中旬長大。這種植物在100到120天內成熟。每公頃農作物產量約250至300公擔。
N-2-4-1: 該洋蔥品種適合 Rabi 季節,具有 藏紅花 顏色。洋蔥呈中等圓形,非常適合儲存。此洋蔥品種的成熟期為 120 至 130 天。每公頃洋蔥產量為 300 至 350 公擔。每公頃10公斤種子就夠了。
洋蔥在哈里夫季節生長
哈里夫作物通常需要 5-8 次灌溉。哈里夫季節最好的洋蔥品種是:
超級比瑪:紅洋蔥品種在恰蒂斯加爾邦、德里、古吉拉特邦、哈里亞納邦、卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦、拉賈斯坦邦、奧裡薩邦、中央邦、旁遮普邦和泰米爾納德邦的哈里夫季節種植。 Kharif 的平均產量為每公頃 20 – 22 噸,而 Kharif 後期的產量為每公頃 40 – 45 噸。
比瑪深紅:此洋蔥品種適用於恰蒂斯加爾邦、德里、古吉拉特邦、哈里亞納邦、卡納塔克邦、中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、旁遮普邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦的哈里夫季節。
比瑪紅:該品種已被推薦用於馬哈拉施特拉邦和中央邦的拉比季節;也建議在德里、古吉拉特邦、哈里亞納邦、卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦、旁遮普邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦的哈里夫季節使用。
比瑪·施韋塔:建議在恰蒂斯加爾邦、古吉拉特邦、卡納塔克邦、中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦的拉比季節和哈里夫季節使用該品種。
比瑪·舒布拉:這種白洋蔥品種推薦用於恰蒂斯加爾邦、古吉拉特邦、卡納塔克邦、中央邦、馬哈拉施特拉邦、奧裡薩邦、拉賈斯坦邦和泰米爾納德邦的哈里夫季節。推薦給馬哈拉施特拉邦的已故哈里夫。
不同季節洋蔥作物的需肥量
- Kharif 季洋蔥 – 100:50:50:50 公斤 NPKS/公頃
- 晚熟洋蔥 – 150:50:50:50 公斤 NPKS/公頃
- Rabi 季節洋蔥 – 150:50:80:50 公斤 NPKS/公頃
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印度不同地區的播種、移植和收割時間
地方 | 季節 | 播種時間 | 移植時間 | 收穫時節 |
丘陵地區 | 拉比之夏 | 9月-10月11月-12月 | 10月-11月2月-3月 | 六月-七月 八月-十月 |
旁遮普邦、哈里亞納邦、UP、比哈爾邦、拉賈斯坦邦 | 卡里夫·拉比 | 六月至七月十月至十一月 | 7月-8月-1月 | 十月-十一月五月-六月 |
奧裡薩邦和西孟加拉邦 | 哈里夫晚期哈里夫拉比 | 六月-七月八月-九月九月-十月 | 8月-9月10月-11月11月-12月 | 11月-12月2月-3月3月-4月 |
馬哈拉施特拉邦和古吉拉特邦部分地區 | 早期 KharifKharif 晚期 KharifRabi | 2月-3月5月-6月8月-9月10月-11月 | 4月-5月7月-8月10月-11月12月-1月 | 八月至九月十月至十二月一月至三月四月至五月 |
安得拉邦、泰米爾納德邦、卡納塔克邦 | 早期哈里夫哈里夫拉比 | 二月-四月五月-六月九月-十月 | 4月-6月7月-8月11月-12月 | 7月-9月10月-11月3月-4月 |
洋蔥產量隨季節變化
- 洋蔥 (Kharif) – 15-20 噸/公頃
- 洋蔥(Late Kharif) – 30-35 噸/公頃
- 洋蔥 (Rabi) – 25-30 噸/公頃
關於種植洋蔥的常見問題
印度夏天可以種洋蔥嗎?
夏季/拉比洋蔥通常用於灌溉種植,球莖較大,產量較高。幼苗首先在苗圃中生長。印度夏季建議播種時間為 10 月至 11 月/拉比 莊稼。
洋蔥能過冬嗎?
許多經驗豐富的園丁都不知道一個鮮為人知的事實:您可以在冬天種植洋蔥(和青蔥)。這些極其耐寒的植物可以在幾乎沒有保護的情況下生存令人難以置信的寒冷溫度,並且在春季抽苔後仍然可以提供優質的球莖。
種植洋蔥需要多長時間?
洋蔥種子主要全年供應,價格比套裝便宜。然而,種子需要更長的時間才能發芽。由於洋蔥需要很長時間才能成熟,因此您可以在室內開始。洋蔥的平均生長速度為 100 至 175 天才能成熟。
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6月可以種洋蔥嗎?
您幾乎可以在一年中的任何時間種植洋蔥(尤其是種植大蔥時),但您的種植時間將影響您收穫的洋蔥的大小以及何時收穫它們。當您所在地區的日照長度達到適合該品種的日照時數時,洋蔥就會被提示種植燈泡。
結論
洋蔥出奇地容易種植。它們在早春種植,從仲夏至秋季收穫。上述資訊對於了解洋蔥作物的種植時間很有用。