#farming #agriculture #croprotation #unusualvegetables #kohlrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #watermelonradish#blackSpanishradish #tromboncino #okra
作為農民或農業專業人士,您可能正在尋找新的、令人興奮的作物來添加到您的輪作中。 Ogorod.ru 讀者推薦的這 10 種不尋常蔬菜就是您的最佳選擇。本文將利用最新的數據和訊息,探討每種作物的好處和生長需求。
據 Ogorod.ru 的讀者稱,下個季節值得考慮以下 10 種蔬菜:
大頭菜-一種營養豐富、用途廣泛的蔬菜,是高麗菜和蘿蔔的雜交品種。
羅馬花椰菜 – 視覺上令人驚嘆的蔬菜,具有獨特的風味和高含量的維生素 C。
婆羅門參——也被稱為“牡蠣植物”,這種根類蔬菜具有微妙的海鮮風味,可用於多種菜餚。
菊芋-一種向日葵,其塊莖可食用,富含纖維和營養物質。
蝎子-另一種具有獨特風味的根莖類蔬菜,通常與牡蠣或蘆筍相比。
芹菜-一種芹菜,具有大而美味的根,非常適合湯和燉菜。
西瓜蘿蔔-色彩繽紛、微甜的蘿蔔,質地與西瓜相似。
黑西班牙蘿蔔-一種辛辣微苦的蘿蔔,富含抗氧化劑。
Tromboncino-一種櫛瓜,形狀長而彎曲,有堅果味。
秋葵 - 一種溫暖天氣的蔬菜,在南方美食中很受歡迎,富含纖維和抗氧化劑。
這些蔬菜中的每一種都有其獨特的好處和生長要求。例如,大頭菜喜歡較低的溫度和排水良好的土壤,而菊芋則需要充足的陽光,如果管理不當,可能會造成入侵。
如果您想增加輪作的多樣性,請考慮種植這 10 種不尋常的蔬菜中的一種或多種。它們不僅會為您的顧客提供令人興奮的新風味,而且還可能提供健康益處和獨特的賣點。快樂種植!