目前,傑爾賓特地區正在收穫大白菜。達吉斯坦共和國農業和食品部第一副部長沙裡普·沙裡波夫了解收穫進度。陪同他的有農業部部長尤西夫·格列伊哈諾夫(Yusif Gereykhanov)、達吉斯坦實驗站(VIR分支機構)主任基什蒂利·庫爾基耶夫(Kishtili Kurkiev)教授和哥倫比亞革命武裝力量研發中心首席研究員馬戈梅德·巴拉托夫(Magomed Baratov)教授。
我們參觀了位於 Muzaim 村的 Alibek Radjabov 農場。據該農戶介紹,他目前種植北京白菜面積7公頃,約有50人參與收穫,並計劃透過提供額外土地來擴大蔬菜種植面積。
正如 Yusif Gereykhanov 指出的,在傑爾賓特地區,大白菜種植面積約為 200 公頃。
根據第一副部長沙裡普·沙裡波夫介紹,達吉斯坦是俄羅斯的捲心菜產區,幾乎占我國捲心菜總面積的19%,北高加索聯邦區捲心菜總面積的80%也在我們地區。 。達吉斯坦蔬菜種植業相當發達,主要資源是勤奮的人民。至於傑爾賓特地區,在種植蔬菜作物的悠久歷史中,他們掌握了任何種類蔬菜生產的細微差別。尤其是北京大白菜的種植,已經進行了十年。這是一種流行文化,有助於預防許多疾病,包括憂鬱症、頭痛、神經失調、心血管系統疾病。在東方,北京捲心菜被稱為長壽之源,因為它富含維生素和有用的微量元素。
該地區的自然和氣候條件使得即使在寒冷的季節也可以種植捲心菜。 Muzaim 蔬菜種植者多年來已經掌握了這項功能。因此,傑爾賓特地區在一月份收穫捲心菜也就不足為奇了。冬季沒有病蟲害,這意味著不需要使用化學物質來處理種植園。這意味著冬季蔬菜產品的品質和需求。
「由於氣候特徵,我們在達吉斯坦南部,即傑爾賓特地區,每年可以種植多種作物。今天,我們看到在隆冬時節,達吉斯坦的產品直接從田野到達消費者的餐桌。這是我們的優勢——能夠在淡季、冬季或早春直接銷售來自田間的產品。我想指出的是,今年啟動了一項刺激露地蔬菜和馬鈴薯生產的聯邦計畫。達吉斯坦在這個項目的框架內,個人附屬地塊也可以參與其中,正在努力增加蔬菜和馬鈴薯的產量,」沙裡普·沙裡波夫說。