肯亞酪梨生產主要包括哈斯和富爾特品種。哈斯 (Hass) 的主要季節為 3 月至 7 月,10 月為短/淡季,而富爾特 (Fuerte) 季節主要為 2 月至 5 月。
「由於監管機構禁止早期收穫酪梨,酪梨的大小和成熟度大幅提高。我們有 65% 的大水果(尺寸 12-22)和 35% 的小水果,」種植者和出口商 KenyaFresh 的總經理 Priscilla King'ang'I 解釋道。
「隨著成熟度的提高,含油量達到 23% 至 24%,大大提高了我們水果的品質。我們沒有收到任何客戶對成熟不成熟和不均勻的投訴。這一趨勢將創造一個獨特的肯亞牛油果品牌,該品牌在整個季節都具有競爭力。”
肯亞酪梨的主要市場是荷蘭、法國、西班牙和德國。中東、北非國家(如摩洛哥和埃及)的替代市場、俄羅斯是主要市場,尤其是 Fuerte 品種,馬來西亞和香港市場前景廣闊,尤其是較小的水果。
「市場受到烏克蘭戰爭的嚴重影響,銷量和價格跌至非常低的水平。由於今年優質水果的受歡迎程度,我們預計明年的產量會增加。”
今年早些時候,中國市場向肯亞酪梨開放,普里西拉表示,這對肯亞酪梨來說是一個突破,因為它提供了一個巨大的市場,也是歐洲市場的替代品。
「我們目前正在準備我們的農場和包裝廠,以滿足市場的植物檢疫要求。我們有信心在下個賽季開始時達到標準。從首次發貨來看,肯尼亞牛油果的反饋是積極的,我們期待著從下一季開始參與。”