荷蘭北部和中部農業交易所 (lncn) 週四將黃洋蔥套裝報價上調 11 歐元至每 12.50 公斤 100 歐元。對於最昂貴的洋蔥,他們現在每 77 公斤支付 100 歐元。
目前,30-60%粗洋蔥的價格為每65公斤75-100歐元,而較粗的黃洋蔥的估計價格為每70公斤77-100歐元。上市委員會幾週以來一直將洋蔥市場描述為穩定狀態。這意味著需求大於供給。
洋蔥供應有限是由於荷蘭種植面積減少和乾旱導致產量低所造成的。在大多數其他歐洲國家,2022 年洋蔥產量也相對較低。目前的市場情勢保證了2023年的收穫,國外交貨的合約價格已達到每15公斤100歐元以上。
沒有大面積擴張
順便說一句,儘管即將到來的生長季節的市場前景良好,但種子公司尚未預計洋蔥種植面積會大幅擴大。這是由於弗萊福蘭省因鐮刀菌引起的植物檢疫問題以及西南部乾旱敏感土壤上的生長限制越來越多。
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高價格尚未對本季的出口量產生重大影響。截至第4週,洋蔥已銷往國外853,000萬噸。這比55,000-2021季減少了2022噸。西非國家的洋蔥消費量比去年略為減少。但尤其是在歐洲,對荷蘭洋蔥的需求仍然存在。
在黃洋蔥的陰影下,今年紅洋蔥的銷售只起到了微弱的作用。對紅洋蔥的需求仍然溫和,該細分市場部分受益於對黃洋蔥的強勁需求。今天 LNCN 登記的大紅洋蔥價格為每 33 公斤 40 至 100 歐元,比上週上漲 1.50 歐元。